http://s7/bmiddle/003JVZ0Kty6Hz4x9AcS36&690

http://s11/bmiddle/003JVZ0Kty6Hz4qgnxg4a&690

http://s12/bmiddle/003JVZ0Kty6Hz4wRHVVcb&690

http://s2/bmiddle/003JVZ0Kty6Hz4VNt8l41&690

http://s9/bmiddle/003JVZ0Kty6Hz4W9TjWc8&690

    继上次“年菜show”有幸获得了海天调料礼包，#百家千宴#活动居然再次中奖，今年真是好运连连，让我再次被幸运撞了一下腰，上周又收到了一大箱奖品，满满的幸福，@新浪美食、@海天酱油、@海天招牌拌饭酱你们是我的幸运女神么

   

    上次做川味粉蒸排骨试用了头道高鲜酱油，今天添丁醋做个炝拌土豆丝，这是我第一次用这个醋，与我平时用得山西醋或者浙江醋都不一样，不是那么刺激浓烈的酸，而是柔和的酸甜，这个做凉菜真的很不错，是喜欢酸甜口或是不耐酸的朋友不二选择，看这醋的色泽多漂亮

http://s2/bmiddle/003JVZ0Kty6Hz5slqUhc1&690

    这几天春意浓浓，各种花儿竞相开放，草地也变成惹人爱的绿油油，周末去世纪公园转了一圈，不仅花开的热闹，大人小孩也都出来晒太阳了，或是三五成群在林间漫步，或是在树荫下休憩，或是搭着帐篷野餐，好不惬意

现在开得最旺的就是早樱了

http://s7/mw690/003JVZ0Kgy6Hz77HXBc66&690

今天公园好多拍婚纱照的新人，不道德的偷拍了一张侧面，幸福哦

http://s16/mw690/003JVZ0Kgy6Hz79QQ0f2f&690

http://s2/mw690/003JVZ0Kty6Hz6hPeOR81&690

http://s14/mw690/003JVZ0Kty6Hz6idKZDdd&690

http://s1/mw690/003JVZ0Kty6Hz6pnp1C20&690

http://s12/mw690/003JVZ0Kty6Hz6p322Lab&690

http://s3/mw690/003JVZ0Kty6Hz6oCKDo12&690

中等大小土豆2个；海天添丁醋；海天365高鲜酱油；香葱2根；蒜3瓣；干辣椒3个；姜、黑胡椒粉、花椒粉、盐、植物油适量

1、土豆削皮，切成均匀的细土豆丝，也可用刨丝器

2、土豆丝用清水冲洗掉淀粉，让后用清水浸泡15分钟

3、香葱切成葱花，大蒜、生姜切末备用

http://s14/mw690/003JVZ0Kty6Hz2GWEGNcd&690

4、土豆丝浸泡时间到了后沥干水，锅中烧开水，把沥干水的土豆丝放进去

5、用筷子或者锅铲不时翻动土豆丝，让其受热均匀，等到土豆丝变得透明没有生味时即可捞起过凉水备用

http://s14/mw690/003JVZ0Kty6Hz2JLwO9fd&690

6、土豆丝沥干水分装入盘中，撒上盐、花椒粉、黑胡椒粉，淋上头道鲜酱油、添丁醋，最后撒上葱花

http://s7/mw690/003JVZ0Kty6Hz2PZQkC16&690

7、锅中热油，平时炒菜的分量，加入大蒜末、姜末和干辣椒煸炒出香味，等油温升高有冒烟时，迅速把油浇到葱花上，激出葱香味，上桌，食用时拌匀即可    

         

1、土豆丝一定要切得均匀，不然下锅汆烫有的熟了有的还是半生，或是有些已经非常软，不爽脆

2、土豆丝用水浸泡一会可以更加爽脆

3、加入花椒粉，能起到画龙点睛的作用，不喜欢可以不加，干辣椒也可以根据自己口感调节