制作解馋零食:坚果糖块

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分类: FOOD |
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家里的杏仁、腰果太多了怎么办?变种方法来吃吧,还可以解馋。这次教大家几个简单步骤制作坚果糖块,随身带着这样的小零食还可以防止低血糖。作者:龙俐。
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1、翻出你的那些存货腰果、大杏仁,再找些浆果果干和混合水果燕麦。
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2、将这些不错的东西混合在一起。
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3、一起放到一个较大的容器里。
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4、把白糖加适量水放入锅内熬煮到浓缩。
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5、如果喜欢脆的口感可以直接用白糖熬煮糖浆,喜欢粘稠感觉的可以用麦芽糖熬煮糖浆。
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6、在熬制糖浆时也可以加入黄油和蜂蜜,这样味道更香浓。(本次教程没有放入)
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7、趁热将熬好的浓稠糖浆倒入混合坚果上。
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8、尽快把这些坚果糖浆们弄到隔油纸上。这次只使用了白糖熬煮糖浆,所以会出现
糖分结晶,
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9、用大勺子把它们稍微弄平整些,晾凉。
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10、把坚果糖块分成小份即可食用。
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