未脱壳的生豆近看干净无瑕，出货前还须出动脱壳机进行去壳，之前说过壳会再利用作为肥料，真是一点都不浪费啊！

看看这宛如新生般的豆子，破茧而出(可以这样形容吗? 哈！)
呈现碧绿的色泽、外观圆润，你真的不想尝试看看吗?

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阿波罗咖啡庄园就是用这台仪器来测量晒豆的含水量，工作人员会抽样测量，达自然干燥约含水量10%~12%左右，即可集中入袋，置入咖啡豆专属的仓库(恒温通风)。

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http://s2/mw690/003CChysgy72q8JkwWl51&690

阿波罗庄园送美国SCAA麝香猫咖啡豆杯测分数为82.83分，我们会继续不断努力，争取明年获得更好的成绩！

为了符合标准，工作人员从栽种、采收、晒豆、筛网.....等等，每一步骤都轻忽不得，严格控管流程程序，这就是努力辛苦的成果、也是甜美果实的收获，更代表着日育德养的坚持，与之共享。

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http://s11/mw690/003CChysgy72q8LhNZo8a&690