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最养胃的食物(二)

(2013-07-17 17:18:29)
标签:

健康

养胃

食物

日常

    既然写了一,那就会有二,这不,咱们就一起来看看,除了上次说的养胃的几种食物外,日常中还有哪些食物能够很好的养胃。

1、南瓜
本草纲目里有记载,南瓜性温、味甘,入脾,胃经。南瓜能补中益气、消炎杀菌。其所含的丰富果胶,可吸附人体内的细菌和有毒物质,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。做法很简单,用南瓜煮粥就可以达到滋养肠胃的效果了。

2、菠菜
菠菜可以适量多吃一些。菠菜具有润燥养肝、益肠胃、通便秘的功效。在日常生活中适量的吃一些菠菜,可促进胃和胰腺分泌,达到促进消化的作用。而且在菠菜中还富含了极为丰富的纤维素,能够帮助肠道蠕动,有利排便。
但是在食用菠菜的时候需要注意,菠菜中富含草酸,会妨碍人体对钙质的吸收,应避免与豆腐,紫菜能高钙食物同吃,在烹饪前用水轻汆,能有效的去除草酸。

3、胡萝卜
胡萝卜性味甘平,中医认为它“润肠胃,安五脏,有健食之效”。胡萝卜素属于脂溶性维生素,和肉一起炖最合适,味道也更好。

4、山药
山药健脾胃,益肾气,可促进消化吸收。黏稠的质地也有保护胃壁的功效,还能促进食欲,胃部长期不适导致食欲不振的朋友可以多吃一些。

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