学会享受生活 冰淇淋蓝莓塔

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    昨天上了个蓝莓慕斯杯，今天接茬折腾蓝莓。

    儿子吵着要买的蓝莓，结果只吃了一口就不吃了，我就知道是这个结果，可惜了我那一大盒蓝莓呀！

    后来转念一想，虽然我们全家都不吃蓝莓吧，但起码这种水果做甜品还是非常有感觉的，不管什么点心只要用上了它，卖相都会很漂亮，所以权当它是为了俺的博客作贡献了吧！人家辛苦开花结果一回，即使进不了腌家人的肚子，起码在这世上留下了美丽的身影，也不枉它在这世上走一遭。

    说这些话的缘由，是因为近来看的几部电影和电视剧，都是讲的主人公突然得知自己得了癌症，活不了几个月，在悲痛之余反省自己的一生，发现从来没有为自己好好活过一天，总是在隐忍总是在退让，舍不得吃舍不得穿，最后突然发现自己要死了，才感概自己的一生真是过得不值得！于是都在生命最后的时光里，去做自己以前没有做过的事，比如去自己一直想去的地方旅游，去吃从来舍不得吃的高级料理，去穿从来舍不得穿的高档时装，去做以前从来都不敢做的冒险的事，去报复自己仇恨的人，去向长久以来暗恋的人表白，去谈一场轰轰烈烈的恋爱......

    看完那些电影的人，都不免回首自己的时光，反问自己，如果我明天就要死了，今天我会做什么？

    然后我发现我自己比电影里的主人公还可悲，人家起码还有辛苦攒下的积蓄去挥霍，俺发现俺想挥霍也没有几两银子......http://home.meishichina.com/image/face/8.gif

    我以同样的问题去问坨爸，如果发现你只能活几个月了，你最想做什么？

    本以为他会说去喜马拉雅登顶之类的，没想到他却说，把自己还能用的器官卖几个，留给你和儿子，至少我走了你们还能活得好好的......额！http://home.meishichina.com/image/face/12.gif

    这样的回答还真是让我感动得落泪呀！

    虽然这人平常没心没肝的，但关键时刻还是想着俺们娘俩呀，起码我就没往这上面想过，看来哪天真要遇到这样的事情，这倒是个新思路！http://home.meishichina.com/image/face/22.gif

    不记得是谁说过，把每一天都当做世界末日，你才会真正的懂得生活！

    如果明天真的是末日，我想我也只是希望，可以静静地和家人在一起，喝着茶说说话，抱抱儿子告诉他妈妈很爱你！因为我这一生并没有太多的遗憾，那些表面的荣华只是浮云，我想要的所有的美好，其实早就在我手中，从来都不曾溜走......

冰淇淋蓝莓塔（9个）

原料：千层酥皮200克、冰淇淋45克、蓝莓27颗、糖粉适量、细叶罗勒数支

1.千层酥皮一张，约200克，千层酥皮的做法请参考这里，嫌麻烦不想自己开酥皮的，可以用三至四张飞饼皮重叠在一起代替；

2.酥皮室温软化后，两面抹低粉，擀成0.6CM厚的长片；

3.六角形慕斯圈在面皮上刻出形状；

4.用大号花嘴的底部，再在六角形面皮中间刻出圆形；

5.将刻好的面皮置于烤盘上；

6.烤箱预热，180度，上下火，中层，10分钟左右；

（PS：多余的边角料不要扔掉，重新揉合在一起，擀开，切成条，可以做千层酥条）

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7.将烤好的酥皮置于盘中；

8.用挖球器将冰淇淋挖成小球；

9.填入塔皮中间，并用勺背按紧；

10.再在表面放上蓝莓果粒，筛上糖粉，最后插上细叶罗勒的叶子做装饰即可。

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     这样的甜品不适合拿来果腹，而是应该配上一壶自己喜欢的茶或咖啡，在某个悠闲的午后，静静地品味，无论是独自享受，还是邀来众人分享，都是一款会带来惊喜的美味！
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