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夏天天气炎热,机体为了保持恒定的体温,部分血液从内脏转向皮肤以加强散热,同时会使内脏的血液灌注量减少,影响了胃肠道的蠕动和消化液的分泌,造成食欲减退。另外,夏天出汗多,一些矿物质、维生素都会随着汗液丢失,导致食欲下降。此外,夏天睡眠较少,机体疲劳也会造成食欲减退。不过不用担心,夏季的水果总是多种多样的,有些水果能够促进食欲,让你轻松过夏。
杏:钾元素226毫克, 夏季人们往往出汗较多,从汗液中流失的钾也会相对较多,这样就会造成血钾偏低。血钾偏低就会出现头昏头痛、食欲不佳、精神不振等症状。可见,夏季里适当的补充钾能够改善食欲,而夏季的应季水果—杏,含有丰富的钾,每百克杏含226毫克的钾。而且杏吃起来味道偏酸,这种酸味来自于其中的有机酸,它能促进口腔唾液腺的分泌,提高食欲
香蕉:香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。而且其中所含的镁具有消除疲劳的作用。这人也快乐了、疲劳也消除了,食欲也来了,吃饭也都香了。
樱桃:美国营养专家克里•甘斯说:“在自然界中,樱桃是为数不多的含有褪黑素的食物。褪黑素可以控制人体生物钟,帮助我们进入梦乡。有研究表明,樱桃汁不仅能保证睡眠时间,也可以在一定程度上提高睡眠质量。睡眠质量改善了,不用说食欲也会随之提高。
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国家二级公共营养师李金阳
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