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受到王旭峰老师的号召,不少人加入了坚持锻炼一百天的活动中,想通过运动为自己的健康加分。合理的运动不仅使您精神饱满,精神充沛,还能延年益寿,但是运动时给机体补充水分也是非常关键的。提到补水,前两天我刚在《中国城市居民健康白皮书》中看到一组数据:在25—60岁人群中,过度依赖饮料一族占到39%,过度咖啡族占33%,其中女性咖啡族远超男性。喝茶一族占15%,40岁以上人群居多;矿泉水或白水等一族仅占13%。从这组数据中不难看出,大多数人选择用饮料咖啡补水,饮用白水的人少之又少。那么,运动过程中怎样科学的补水呢?运动型饮料更适合补水吗?以及运动补水的误区有哪些?不要着急,营养师一一为您解答
1.曾经有人提出:运动前或运动中都不应该饮水。其理由是喝水会使机体流很多汗 ,结果会造成运动时疲劳 ;同时会使人胃部膨胀 ,压迫隔膜 ,有碍呼吸进行,另外,对人的心脏和肾脏也有损害。
现代究表明,人在运动前、运动中适量饮水,从主体方面考虑不会给胃肠造成过大的负担,以及引起各种胃肠不适症状。并认为适量饮水不仅对心脏、肾脏负担不大,而且有促进作用,即适量而科学地饮水有助于提高人的运动能力,使其承受较大的生理负荷。
2.运动时更适合喝运动型饮料。理由是为机体补充水分的同时,补充相应的维生素和矿物质,一维持电解质的平衡。
说到运动型饮料,我前天刚好在看到《人民日报》发的一条微博:近期,一项检查报告显示,某些运动型饮料中维生素B12的含量超过了人体每天的适宜摄入量。所以提醒您:如果是一小时以内的运动,电解质流失的情形尚未多到需要补充的程度,此外饮用一般的白开水就可以达到解渴与补充的目的;当运动持续一小时以上,且强度较大时,饮用适量的运动饮料或是添加了食盐的水做为补充,以摄取饮料中的钠、钾成分,帮助人体回到平衡状态。正常情况下每天喝一瓶(500毫升)左右是可以的,但是不要每天喝、经常喝。
运动时科学补水,喝出健康
1.运动补水的量和时间。为了让您在运动中获得较好的状态,承受较大的生理负荷,耐力性运动必须按少量多次的科学补充水原则,具体方法是在运动开始前10-20分钟饮13-15℃的水400毫升左右,运动中每隔10-20分钟小饮100-200毫升的水。为了确保饮量的间题 ,建议能采用纸制或塑料制的定量瓶承装适量的水 。
2.避免运动后豪饮。运动后大量饮水是不利于健康的,会增加心脏负担,还会使人出汗更多,导致盐分流失,细胞内外钠钾离子失衡。正确的方法是在运动中和运动后都要多次少量补水。
3.忌饮过凉的水。因为平时人的体温在37℃左右,运动后可升到39℃左右,如果饮用过凉的水,会强烈刺激胃肠道,引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩,造成胃肠功能紊乱,导致消化不良。因此,胃肠虚弱的健身爱好者,最好饮用温开水
水与机体生命、人体健康密切相关,与运动锻炼更加密切。天气越老越炎热,运动时科学正确的饮水,不仅可以提高运动状态,还能防止因体内水分代谢平衡失调而引起各种热伤害疾病。
参考文献:
【1】运动与水份的补充 刘存波山东体育科技
1994-06-20
【2】营养师的运动饮水建议 阿毅 饮食科学
2010-06-01
注:原创,转载请联系本人,谢谢!
国家二级公共营养师李金阳
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