【转载——千媚网】如何做红豆沙

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在炎热的夏季,喝着冰镇的红豆沙,那冒烟似的热气马上给压下来,顿时一阵清凉。红豆沙俨然成为这个夏季的新宠,那么我们怎么做红豆沙才好吃呢?下面千媚网带大家去学习下如何做红豆沙。
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做红豆沙的主要材料为:红豆。
做红豆沙的辅助材料为:糖、水。
做红豆沙的步骤为:
1.将买回来的红豆洗干净。
2.将洗干净的红豆放到水里泡两个小时,再放进高压锅,多加些水。
3.等到高压锅冒气后,再小火压半个小时,如果豆子拿起来一捏就碎了,那就表示红豆已经压好了。
4.根据红豆的量的多少,放适量的糖。
5.把糖和压好的红豆搅均匀,凉好,再放进冰箱冻半个小时左右就可以吃了。
做红豆沙要注意的事项为:
1.在压的时候一定要多放水,因为红豆很吃水。
2.压红豆时一定要把红豆压碎了,这样的红豆沙才好吃。
红豆沙的做法很简单的,如果你还在为炎热的夏季而无可奈何,那何不亲自动手做做冰镇的红豆沙给自己解解暑呢?赶快行动起来吧,让我们一起做冰镇的红豆沙为炎热的夏季解解暑吧。
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