“ 秘鲁小人参”—玛卡

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“故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾益其所不能”。

            ---《孟子》

    这是古代人们认为要成功所必经的历程。在南美洲秘鲁安第斯山脉海拔4000米以上的地区，那里高寒、冷风、强日照、昼夜温差40℃以上、高压，这里几乎是生命的禁地。而玛卡就生活在这样的地方，如此的环境也让玛卡与众不同。

●玛卡强大了一个帝国

    玛卡最早在当地是作为一种充饥食物，后来人们发现其可以提高精力、强壮体魄、增强生殖和性能力。当地土著印加人借助玛卡的作用，军人各个强壮，因此建立了空前绝后的印加大帝国。

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●在门缝里看玛卡

    玛卡的保健作用越来越得到人们的认可，相继在美国、日本等国引种成功，更多的人在使用玛卡。但在人们的意识里，玛咖只是提高男性性功能的佳品，被亲切的称为“植物伟哥”.但其实玛卡的作用，远不止这些。

    玛卡对于男性性能力的改善是肯定的，另外所含有的生物碱、芥子油、玛卡烯胺、玛卡烯、牛磺酸、锌、多种蛋白矿物质还有以下的作用：

1.调节内分泌平衡，增强机体器官原有的功能，从根本上改善身体状况，起到提高性欲的作用。

2.牛磺酸是种含硫氨基酸，对提高精力和抗疲劳有帮助。

3.提高精子的数量、质量和活性，有助于男性备孕。

4.可以调节肾上腺、甲状腺、胰腺的分泌，对抗女性更年期综合征。

5.多种蛋白、矿物质增强机体免疫力、抗病毒能力。

●别因不懂玛卡而受骗

    玛咖对于生活环境很是挑剔，能达到要求的地方在全球来说都是不多的，而且不能使机械化和化学农药等。因为稀有价格往往很高！品质最好的玛卡是产自秘鲁安第斯山，气候最适宜他的生长环境。玛咖有黄、白、黑等颜色，颜色越深营养价值越高，保健作用更好！

常见的玛咖产品有玛咖粉和胶囊类，选择这类产品时要看它的加工工艺和制作方法，这会影响到玛咖的营养成分和吸收率。

看完这些，应该明白玛卡为何被称为“秘鲁小人参”了吧！

                                      韩帅

                               北京营养师俱乐部会员

                               国家公共三级营养师