喝水---应该这样喝

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前不久，甘肃兰州天然气泄漏导致自来水苯含量严重超标，当地居民纷纷购买纯净水。事情虽然过去了，但大大加深了人们对于饮用水的重视和了解。它和我们的关系又是怎样的呢？

地球上水的面积占了地球总面积的71%以上，但可以直接饮用的淡水却是很少。生活中我们常听到淡水、咸水、软水、硬水、矿泉水、纯净水、自来水，究竟他们有什么不同？饮用什么水对身体好处多？接下来我们慢慢揭开他们的面纱。

    一、  匮乏的水资源。

水是构成人体的物质，还有调节生理功能的作用。在断水的情况下人很难坚持7天以上，而在只断食的情况下人能够坚持15天左右，可见水对于人体的重要性。

    海洋是地球上最大的水库，海洋水量占到总水量的96.5%，都为咸水不能直接饮用。陆地淡水只占到2.5%，分布在冰川、土壤、地下、沼泽、空气中，大部分在极地冰川，难以利用。可供人类直接饮用的淡水只占到0.01%。淡水资源还是很匮乏的，且用且珍惜！

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二、软水好还是硬水好？

   水的软硬度是衡量水质好坏的一个标准，其是以水中含有钙镁等盐类总量来区分的。1升水中含有10mg的cao（或相当于10mg的cao）这种水的硬度为1度。8度以内的为软水，8度以上的为硬水。我国对于饮用水的规定是不大于25度。

软水中矿物质含量少，比较适宜洗涤、洗澡、美容。但软水中钠含量较高，呈酸性，常饮用会导致钙的流失。硬水根据水中矿物质存在形式分为暂时硬水（煮沸后可以去除）和永久性硬水。不经常饮用硬水的人饮用硬水会影响胃肠道的消化、吸收功能，导致消化不良和腹泻。蒸煮鱼类、蔬菜不易熟且破坏和降低营养价值。但因为硬水中含有丰富的钙镁离子，常饮用会降低心血管疾病的患病几率。自来水也是硬水，经过煮沸后碳酸钙、镁的含量会降低（即热水器表面白色的水垢），最为适宜。

   三、  白开水是最好的饮水。

纯净水是以城市自来水为水源，把有害物质过滤的同时也过滤了钙镁等矿物质的纯水。矿泉水是指从地下深处涌出或人工开采所得到未受污染的地下水，经过过滤、杀菌、装罐而成。而相比于此白开水有明显的优点1自来水煮沸后既干净又杀菌，还能改善水质保存水中的矿物质。2制取简单、方便、经济实惠。

   四、  如何饮水。

人体每天需要大约2500ml的水，其中1200ml要通过饮水来满足。一天当中我们又该如何喝水呢？

1、应在一天中的任何时间去主动喝水，且少量多次。一次大量喝水会 稀释胃酸的浓度，影响食物的消化。

2、起床后空腹喝杯水，可以补充睡眠时隐性出汗和尿液分泌。睡觉前也可喝杯水，可预防夜间血液粘稠度增加。

3、运动时体内水丢失严重，要注意及时补充。

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伙伴们：看完上边的内容，是不是该总结总结我们的喝水经了。健康生活从合理饮水开始！

                                       韩帅

                                北京营养师俱乐部会员

                                营养讲师九期班学员

                                 QQ：759892633

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