用营养的方法预防阿尔茨海默病

http://s1/mw690/c2747d35gx6ChwSloxq70&690

  对于痴呆和阿尔茨海默病，最好的办法就是预防，大量证据表明了这一点。例如：得了痴呆的5个人中，就有一人被诊断为血管性痴呆。原因与心血管疾病几乎相同，即血管越来越堵塞，大脑细胞无法获得足够的氧气和营养。

  关于阿尔茨海默病，有两个常见的误区。第一个误区认为它是由年龄增长造成的，因此你无能为力。第二个误区认为它是与你的基因有关。

  毫无疑问，阿尔茨海默病和年龄相关。换句话说，年龄越大就越可能的这种病。100位65~69岁的人中只有2位有痴呆症状，而超过90岁的人中4个人就有1个人有痴呆症状。年龄每增长5岁，患痴呆的几率就会加倍。但这并不意味这年龄增长导致了这种病。随着年龄增长，心脏病发作的几率也越高，但年龄增长也不是引起心脏病的原因。实际上，在一些国家和地区（如中国），90岁的老人中患阿尔茨海默病的很少。这说明什么呢？

  的确有一些特定的基因变异会增加患阿尔茨海默病的风险。但这样的变异非常罕见，只占1%。这种痴呆症状通常在50多岁时就开始了，而且还会世代遗传。患阿尔茨海默病的原因还有很多，其中饮食可能是最重要的一个因素。

  阿尔茨海默病是可以预防的，没有什么药物有很好的疗效，最多只是延缓症状的恶化而已。然而，营养方法不仅可以起到预防作用，还有其他非常有价值的作用。它可以逆转记忆力和智力衰退的早期症状，而且没有副作用。

http://s7/mw690/c2747d35gx6ChwUXn2md6&690

用营养的方法治疗阿尔茨海默病

1、检测高同型半胱氨酸水平。
  如果同型半胱氨酸水平超过9个单位，并且开始有记忆力衰退的征兆或症状，那么可以每天服用维生素B6（20~100毫克）、维生素B12（100~500微克）和叶酸（1000~2000微克），或者服用三甲基甘氨酸和维生素B2组合，以全面降低同型半胱氨酸水平。

2、增加Omega-3脂肪酸的摄入量。

  为了减轻大脑发炎，推荐Omega-3鱼油，或者一周吃2~3次含油多的鱼类。保持记忆力和智力水平正常的理想剂量是每天300毫克EPA和200毫克DHA，随着年龄的增长，剂量需要增加。

3、增加抗氧化物的摄入。

  大量吃各种颜色的蔬菜和水果，如蓝莓、西兰花、红薯、胡萝卜等。

4、保持身心活跃。

  不断学习新鲜食物，勤用脑，并且一周至少锻炼3次。即使每天步行15分钟，也会有效果。

                                                      国家二级公共营养师：吴帆