近日出差，坐5个小时的动车，于是，第一次领略了动车上的盒饭。

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    首先，惊到我的是价格，45块！

    560g的盒饭！1斤1两2钱的盒饭！平均40块钱1斤。

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    其次，名符其实的高盐食品

    通过营养成分表可以看到，一餐盒饭里所含的钠，占了我们正常成年人每天应该摄入量的84%！

    高盐饮食不仅是高血压的重要危险因素，而且研究还表明，高盐会加重人体肾脏的负担，还会导致骨质疏松、糖尿病、胃炎甚至胃癌等疾病。

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    第三、食物搭配不合理
    打开热气腾腾的饭盒，里边是三道菜：最右侧是土豆牛肉、中间是土豆鸡块、最左上角是土豆茄子，就连中间的咸菜圈圈里，都放了一块土豆！

     神马？叶子菜？对不起木有！

     绿菜？对不起土豆发绿的都挖掉了！

     水果？对不起木有！

     豆制品？有土豆啊？对不起土豆不是豆哈！

      汤？饮料？对不起木有！不过盐多齁着了没关系，车厢连接处有热水，免费供应！

     营养自不必说了，里边哪种食材能配得上40元一斤的价格呢？

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    第四、脂肪含量真的只有4.1g吗？

    菜都泡在油里，加上肥瘦相间的牛肉，两块带皮的鸡肉，吃完以后满盘尽带油模样，这样的菜，在营养成分中标注的脂肪含量只有4.1g，这样的油竟然符合每日三餐总摄入量的39%？

    不管你信不信，反正我不信！

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    如果这样的菜都符合标准的话，那中国营养学会经过多年调查所得出的“中国人吃油过多”的结论从何而来？难道是有人拿油当酒喝？

营养师——杨玉慧

新浪微博：@杨玉慧营养师

                                                                                       （本文系原创，转载请联系本人）