明年就是马年了，我身边的同事都想在马年能生一个健康可爱的宝宝。很多人都说在怀孕之前要补充充足的叶酸，为什么要补充叶酸、怎样才是补充叶酸最好的方式呢、哪些食物含有丰富的叶酸呢？
叶酸
叶酸是一种水溶性B族维生素，又称维生素B11或者维生素Bm，叶酸在体内参与氨基酸和核苷酸的代谢，是细胞增殖、组织生长和机体发育不可缺少的营养素。孕妇体内如果缺乏叶酸可以增加孕妇患巨幼红细胞贫血的风险；妊娠的头4周是胎儿神经管形成和分化的重要时期，如果缺乏叶酸可以造成胎儿畸形；增加胎儿患唇裂的风险；也可以影响儿童期、学龄期、青春期孩子的智力发育。据资料研究表明，足量的叶酸是人对抗高血压、心脏病、癌症的有效武器。因此，对于想要孩子的准妈妈而言，一定要在怀孕前及时的补充叶酸！
叶酸何时补充好
既然叶酸对准妈妈们的身体这么重要，叶酸不能在体内合成，那么从何时要开始补充叶酸呢？怀孕的确定时间是在妊娠发生5周以后或者更晚，有很多女性并没有意识到自己怀孕了。有研究显示，妇女服用叶酸四周后，体内缺乏叶酸的状态才能得到改善。因此孕龄妇女至少要在三个月开始，适当的摄入富含叶酸的动物肝脏、深色蔬菜以及豆类食物。也许有些人因为工作或是学习在饮食上原因做不到，那么这是可以考虑服用叶酸补充剂，叶酸补充剂能更好的被人体吸收而且携带方便。专家建议，每天叶酸叶酸补充剂的服用量是400ug,使其体内的叶酸维持在适宜的水平，以确保胚胎早期有一个好的叶酸营养状态，预防胎儿神经管及其他器官畸形的发生。
富含叶酸的食物
在我们的日常生活中，叶酸的食物有很多。动物的肝肾如鸡肝、鸭蛋等；豆类以及其制品如豆腐、腐竹、黄豆等；深色蔬菜也是一种不错的选择如茴香、菠菜等，这些都是补充叶酸比较不错的选择！
服用叶酸的注意事项
1、对于叶酸的服用最好从怀孕前3个月开始，每天至少400ug，并维持整个孕期；
2、因叶酸服用过量也有一定的副作用，美国药品食品监督管理局规定成人每日叶酸摄入量安全上限是1毫克，即1000ug;
3、叶酸药物应避光保存，因为叶酸见水、见光都会分解；
4、准妈妈们在服用叶酸之前最好到在医生的建议下服用，并购买正规品牌的叶酸。
参考文献：
《中国居民膳食指南》
中国营养学会编著
西藏人民出版社出版
《孕早期缺乏叶酸对孕妇及胎儿可能的产生的影响》
陈守琼
中国保健营养
2013-01-20 期刊
《叶酸对胎儿的保健作用》
郭海平 曹凤兰
天津药学 1998-08-15
期刊
维基百科--叶酸
国家二级公共营养师 张紫霞
QQ：1668903307
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(2013-10-16 10:53:06)