营养科普进企业 ----“小标签大学问”讲座

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小标签大学问五看食品标签现场制作饮料 |
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----“小标签大学问”讲座
2016年3月22日下午,应北京派捷暖通环境工程技术有限公司丁春生经理的邀请,北京营养师俱乐部畅俐洁营养师到公司给员工们开展了一场营养与健康知识公益讲座,讲座的主题是《小标签大学问》。
本着“宣传健康的生活方式、倡导健康的生活理念”的主旨,北京营养师俱乐部讲师训练营13期班组织了本次公益讲座,在北京派捷暖通公司丁总的大力支持下,讲座活动圆满完成。
畅俐洁营养师主要围绕“五看食品标签”展开讲解,讲座中列举了大量的生活实例,内容生动有趣,课堂气氛活跃。本次宣讲,使员工们充分了解了食品标签问题的重要性,对如何阅读食品标签,如何通过食品标签指引自己的选择,如何培养良好的消费习惯,如何远离垃圾食品等,都有了深入认识。授课中,畅俐洁营养师对哪些食品含有较多的反式脂肪酸,哪些食品属于高盐、高糖、高脂食品,以及这些食品对人体会带来哪些危害,做了重点讲解。员工们认真听讲,还不时提出问题,畅俐洁营养师对问题都做了细致解答,尤其是在配制饮料的实验环节,大家神情专注,对饮料的制作真相十分惊讶。
大家普遍认为,本次讲座使他们受益匪浅,是他们繁忙的工作中一次难得的受教育机会,知悉了小小的标签里竟然蕴藏着如此大的学问,这对他们今后在选择预包装食品时,具有很强的指导意义。