人的头发变白是由多种因素决定的。

一是人种和遗传因素。据有关资料统计，白种人在20岁左右出现白发，到34岁后就会有明显白发，多数人40岁后会头发花白。黄种人大约在30岁左右才会出现白发，而黑种人要等到45岁左右时头发才会由灰逐渐变白。在我国，头发早白有家族集聚之特点，一个家庭的父母头发早白，其遗传基因促使子女的头发十有八九也会早白。

二、各种疾病的因素。许多疾病的侵害往往会打破人体内原有的平衡，内分泌发生紊乱，会使人过早产生白发。如患有甲状腺机能亢进、糖尿病、溃疡性结肠炎以及贫血、营养不良等疾病时值以使人头发变白。此外，某些放射性照射和严重外伤，也会使人头发变白或局部变白。

三、精神因素。不少人由于极度紧张、忧愁、悲伤，引起体内一系列急剧变化，造成内分泌严重失调，在很短时间内出现白发，或一夜间突然变白。有的人因精神因素还会在一周左右全部脱发，黑发脱落后再长出的头发几乎全为白发。

每个人都希望自己拥有一头乌黑洪漂亮的头发。只要我们避免疾病和有害物质的侵害，注意科学养生，防治头发过早变白是完全可以实现的。