初哆咪美食：帕尔玛花椰菜：健康美味的配菜食谱

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初哆咪美食：配料

• 花椰菜 2
• 帕玛森干酪碎 100克
• 盐和胡椒 不亚于需要
• 新鲜欧芹 不亚于需要
• 面包屑 尽可能多
• 肉豆蔻 尽可能多
• 尽可能多的 黄油 •717大卡

卡路里是指100克产品

帕马森花椰菜是一种简单，美味且便宜的配菜：只需很少的配料即可轻松制作的食谱，真正美味可口。在烤箱中烘烤和提供的调味料使花椰菜具有多汁的外壳和令人愉悦的风味，即使对于那些通常不喜欢它的人也很满意。搭配肉类或鱼类主菜的帕尔马菜花椰菜是一种丰富的配菜，如果搭配优质的豆类菜肴，也是一种可喜的单一素食菜。

初哆咪美食：如何制作帕尔马花椰菜

取出花椰菜小花，将它们放入碗中，并用新鲜的流水冲洗。然后在沸腾的盐水中煮10-15分钟。

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排干花椰菜，将小花单层放在烤盘中，撒上黄油和面包屑。

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在表面撒上胡椒粉，肉豆蔻和切碎的香菜。然后继续放上一层磨碎的帕玛森芝士，最后加入几片黄油。

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在180°C的预热静态烤箱中烘烤约20分钟，或者在任何情况下直至在表面形成金黄色外壳。从烤箱中取出即可食用。

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提示

为了使菜肴成功，不要将花椰菜煮得太久：或者，也可以将其蒸熟。

您可以根据自己的喜好更改配方：例如，可以在菜花上撒上调味酱，或者可以将奶酪混合，将帕玛森奶酪和佩克立诺奶酪混合在一起，以获得更明显的味道。如果您喜欢硬皮，可以通过在花椰菜上撒上面包屑和帕玛森芝士来增加食谱的松脆性。此外，您可以随心所欲地对花椰菜进行调味：添加其他芳香草药，例如细香葱或迷迭香，或添加香料，例如咖喱和姜黄。

如果您喜欢这种珍贵的食物，请尝试菜花油条或菜花馅饼的食谱。

保存

您可以将帕尔马菜花椰菜保存1至2天，并密封在密闭的容器中，但建议立即食用，以免失去一致性。