• 洋葱 1中
• 大蒜 2瓣
• 甜菜 14盎司
• 白葡萄酒 1/2杯
• 特级初榨橄榄油 1汤匙
• 苹果醋 1茶匙
• 盐 •1大卡

配菜总是很棒，特别是当它们既有趣又美味时。这提供许多营养素，例如纤维，维生素，矿物质和抗氧化剂，使您的菜增值。下面介绍的配方基于甜菜，它富含维生素A，某些B复合物，维生素C，E和K。当甜菜成熟时，非常适合用于这种配方。这将花费很长时间来准备，而且非常健康，美味。它也很容易准备并且热量低，这使得这种配菜非常适合节食的人。按照以下简单步骤准备本食谱，并享用您最喜欢的主菜。

使用说明

首先准备所有成分。彻底清洁甜菜，除去所有可能损坏的部分。然后将唐莴苣切碎并放在一边。将洋葱去皮，切丝切成薄片，放在一旁。将大蒜切碎，备用。将锅放在中火上，加水。加一些盐调味。当水达到沸点时，加入甜菜并煮约5至10分钟。

然后，当唐莴苣准备好时，将其从火上移开并排干。放下唐莴苣。现在将平底锅放在中火上，倒入特级初榨橄榄油。油加热后，加入大蒜并煮至褐色。然后继续添加切碎的洋葱，以煮熟。现在，当洋葱变成透明的时候，将唐莴苣添加到煎锅中。加酒。然后将热量调低，让混合物持续煮和搅拌以防止粘连。最后用盐调味。一切煮熟后，将锅从火上移开。趁热享用。

营养成分：每份2卡路里146％每日价值*总脂肪7.6g 10％饱和脂肪1g 5％胆固醇0mg 0％钠506mg 22％总碳水化合物14.2g 5％膳食纤维4.6g 16％总糖4.8g   蛋白质4.4克