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初哆咪美食:婆婆手工西葫芦煎饼,给我带来一包,确实比机器做的好吃!

(2020-11-04 10:48:31)
标签:

初哆咪

分类: 初哆咪

初哆咪美食:西葫芦煎饼派:原始美味的开胃菜食谱

 

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初哆咪美食:配料

  • 牛奶 100毫升(1/2杯) •49大卡
  • 帕玛森碎奶酪 40克
  • 面粉类型0 4汤匙
  • 鸡蛋 •130大卡
  • 熟 香肠2片
  • 中型西葫芦 1
  • 盐 1撮 •1大卡
  • 速食酵母的美味馅饼 ½茶匙
  • 尽可能多的 樱桃番茄
  • 尽可能多的 罗勒
  • 特级初榨橄榄油 不亚于需要
  • 尽可能 切成薄片的奶酪

卡路里是指100克产品

南瓜煎饼饼是一种美味的和真正的原始开胃菜。这是一种咸味煎饼,面团中富含磨碎的西葫芦,趁热堆放,并与奶酪片交替放置。最终的结果将是一个非常柔软,融化且难以抗拒的咸味派。简单而又快速,这种准备也非常适合作为轻松而又令人满意的第二道菜,这是一个聪明的想法,甚至可以让小孩们吃蔬菜。无论在高温还是在室温下都非常出色,它也适合开胃酒,冷自助餐和站立晚餐。 因此,让我们按照逐步说明来了解如何准备西葫芦煎饼。

初哆咪美食:如何制作西葫芦煎饼派

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将鸡蛋打碎放入碗中,用叉子打碎,然后加入牛奶。

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加入面粉,帕玛森芝士,少许盐和速溶酵母并短暂混合,直到混合物或多或少均匀。

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洗净去皮西葫芦。将它们直接磨碎入碗中,然后用勺子混合。

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在不粘锅上加一点油润滑薄煎饼,然后在炉子上加热。然后在中心倒入1或2汤匙面团,煮几分钟,直到表面上出现气泡。用抹刀转动煎饼,在另一侧完成烹饪几秒钟。

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在准备好煎饼后将其取出,然后将它们一个接一个地放在两个单独的盘子中,当它们仍然很热时,将它们与切片的奶酪交替放置。

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通过在上面放一片熟香肠,几个西红柿楔子和一些罗勒叶来装饰馅饼,然后上菜。

保存

西葫芦饼煎饼可以在保存冰箱,在封闭的一个特殊的密闭容器中,最多为1-2天。进餐时,将其在烤箱或微波炉中加热几秒钟,刚好足以融化奶酪。

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