初哆咪美食:婆婆手工西葫芦煎饼,给我带来一包,确实比机器做的好吃!

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初哆咪美食:西葫芦煎饼派:原始美味的开胃菜食谱
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初哆咪美食:配料
-
牛奶
100毫升(1/2杯) •49大卡 -
帕玛森碎奶酪
40克 -
面粉类型0
4汤匙 -
鸡蛋
2 •130大卡 -
熟
香肠2片 -
中型西葫芦
1 -
盐
1撮 •1大卡 -
速食酵母的美味馅饼
½茶匙 -
尽可能多的
樱桃番茄 -
尽可能多的
罗勒 -
特级初榨橄榄油
不亚于需要 -
尽可能
切成薄片的奶酪
卡路里是指100克产品
将南瓜煎饼饼是一种美味的和真正的原始开胃菜。这是一种咸味煎饼,面团中富含磨碎的西葫芦,趁热堆放,并与奶酪片交替放置。最终的结果将是一个非常柔软,融化且难以抗拒的咸味派。简单而又快速,这种准备也非常适合作为轻松而又令人满意的第二道菜,这是一个聪明的想法,甚至可以让小孩们吃蔬菜。无论在高温还是在室温下都非常出色,它也适合开胃酒,冷自助餐和站立晚餐。
初哆咪美食:如何制作西葫芦煎饼派
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将鸡蛋打碎放入碗中,用叉子打碎,然后加入牛奶。
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加入面粉,帕玛森芝士,少许盐和速溶酵母并短暂混合,直到混合物或多或少均匀。
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洗净去皮西葫芦。将它们直接磨碎入碗中,然后用勺子混合。
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在不粘锅上加一点油润滑薄煎饼,然后在炉子上加热。然后在中心倒入1或2汤匙面团,煮几分钟,直到表面上出现气泡。用抹刀转动煎饼,在另一侧完成烹饪几秒钟。
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在准备好煎饼后将其取出,然后将它们一个接一个地放在两个单独的盘子中,当它们仍然很热时,将它们与切片的奶酪交替放置。
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通过在上面放一片熟香肠,几个西红柿楔子和一些罗勒叶来装饰馅饼,然后上菜。
保存
该西葫芦饼煎饼可以在保存冰箱,在封闭的一个特殊的密闭容器中,最多为1-2天。进餐时,将其在烤箱或微波炉中加热几秒钟,刚好足以融化奶酪。