• 00型面粉 530克（4杯）
• 液体酸奶 400毫升（1杯）
• 植物油 50毫升（杯）
• 盐 ½茶匙 •1大卡
• 小苏打 ½茶匙
• 火腿切丁 150克
• 软奶酪 100克
• 意大利乳清干酪 100克（杯） •140大卡

该酸奶烤饼是软的和可口的，优良的作为开胃而且对于小吃或自助; 他们可以在几分钟内准备好而无需发酵。实际上，对于面团的制备，我们将仅使用面粉，盐，小苏打，植物油和酸奶，而无需啤酒酵母。在我们的食谱中，我们先将烤饼加火腿，奶酪和意大利乳清干酪煮熟，然后再放入锅中烹煮，但也可以将其准备好后倒空，然后在烹饪后塞入肉馅中，或用作面包的替代品。它们也可以作为美味小吃使用。因此，让我们看看如何准备它们。

如何准备炒锅里的酸奶烤饼

将火腿（1）和软奶酪切成小方块，放在一旁。现在准备面团；将面粉，盐，小苏打放入碗中混合。加入液体酸奶，植物油（2）并揉搓，直到获得柔软的混合物（3）。

将面团分成两部分，并用a面杖（4）将其展开。将意大利乳清干酪与火腿和奶酪混合在一个碗中。将馅料的一小部分撒在面团（5）上，然后再盖上第二卷。用玻璃（6）切开部分。

在热锅中用平底锅煎烤饼（7）。盖上盖子，转动烤饼，在另一侧做饭，始终盖上盖子，直到它们变成金黄色（8）。用开槽的勺子提起它们，然后放在衬有纸巾的盘子上。您的酸奶烤饼可以冷热食用（9）。

保存

您可以将酸奶烤饼放在密封的容器中保存1-2天。然后，您可以加热它们或享受它们的凉爽。