初哆咪食谱：什锦豆腐糊

初哆咪宝宝适合的月龄：一周岁以上

初哆咪推荐食材：虾皮粉适量，豆腐80克，鸡蛋1个，胡萝卜60克

https://p2.itc.cn/images01/20200922/d716b93747e94d3b85870050ba05eedd.png

鸡蛋煮熟备用

http://p6.itc.cn/images01/20200922/5c8ca1507caa4cec9320b31a8782b13f.png

胡萝卜切块，放入料理机中打成泥

http://p8.itc.cn/images01/20200922/da37df6681d8418895a571164b31a2ce.png

豆腐焯水，压泥

http://p1.itc.cn/images01/20200922/680d448d8bfb4aa08d1fcd1dfe092828.png

取出蛋黄，研磨成泥，和豆腐泥、胡萝卜泥、虾皮粉混合均匀，装入小碗中上锅蒸熟即可

http://p9.itc.cn/images01/20200922/0aae9e48a7ed41219598226faac3a058.png

什锦豆腐糊制作完成

http://p9.itc.cn/images01/20200922/6806ce484ae840d6b1f61e576ea508a5.png

初哆咪美食要点： 豆腐作为宝宝辅食时，要先用开水焯水，去除涩味后再烹饪。