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走到超市饮料区，就可看见各种各样的饮料，五花八门。在从多的饮料当中，如何来选择一瓶好喝又健康的饮料呢？应做到

五看营养标签：

一看日期

看看你要买的产品有没有过期，这是一个普遍性的常识。如果遇见过期的产品怎么办？有人说，不买呗。那如果被你买回家才知道过期了，怎么办？千万别说“算了，倒霉”等之类的话。跟据《食品安全法》第96条规定：“生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。”——这是作为消费者维权的一种有效方式！

二看名称、类别

这一看非常重要，一不小心很容是上当，比如：“××鲜橙多，多C多漂亮”听起来很健康，但在旁边的小字会写着：“饮料”。这就是它的类别，它不是果汁，是饮料。

三看配料表

我国对食品的配料表有明确规定：1要求生产厂家如实写上本产品所用原料；2必须按“由多到少”的顺序排列。我们在买饮料时就可以清楚地知道本产品里含量最多的原料是什么了，这也是决定产品类别的一个重要因素。

 四看营养成分表

营养成分表是国家强制性要求企业需要标注的，它给消费者提供了一个很好的知情权。营养成分表中一般是以每100g为单位 ，其中所含多少营养素和该营养素占每日需要量的百分比两栏。从百分比当中不看出其中的某种营养素的量的多与少，但不代表是整瓶该营养素的量，因为它是100g当中所含的，还要乘以该饮料的净含量的倍数就是总的百分比。如果总的百分比越大说明该营养素的含量就越高，如果你每天喝几瓶，或者当水喝，那它的摄入量就非常大了。有些营养素可能对身体好，但有些就有可能给你的身体带来负担。因此，最多每天喝一瓶就差不多了。

    五看特殊标志

比如有机食品、绿色食品、无公害食品、保健食品等。看它属哪一类型的，就代表着它的质量等级。如下图多字塔所示，阶层越高说明质量等级越高

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合理选择饮料：

饮料的主要功能是补充人体所需的水分，同时带给消费者愉悦的味觉感受。但很多的饮料产品都含有一定的能量，多喝同时也增加了能量的摄入。因此在购买时应合理选择自己身体所需营养素的饮料。比如：

果蔬汁饮料可以补充水溶性维生素、矿物质及膳食纤维；

运动时大量出汗时可以选择富含电解质的运动型饮料；

对于需要控制能量或控制糖分摄入的人，可在同类饮料中选择低能量的产品。

注意：

1由于大部分饮料中含有糖分，饮用后应注意口腔卫生，防止产生龋齿；

2饮用后应用清水漱口，以避免高糖和高酸度饮料对牙齿的损害；

3不要把饮料当水喝。

     参考资料：

中国居民膳食指南  中国营养学会编著，西藏人民出版，拉萨 ，2010，94-95

                                                                                                  国家公共营养师：文亚春

                                                                                                                                 QQ：1653009301

                                                                                                                          新浪微博：@文亚春营养师