公元前583年（开皇三年），隋文帝在总结前朝教训的基础上，决定取消酒税，犹如蝴蝶轻扇翅膀，引发系列变化。这一政策调整极大刺激了民间酿酒业，打开了酒类消费市场，似乎也拓展了文化发展的空间，一缕霞光照向盛唐。长安三万里，诗酒灼其华，无心柳成荫，隋策待唐成。 

酒肆勾栏不仅成为社交场所，也成为灵感源头。无论是小酌微醺，还是纵酒放歌，无论是人生得意，还是苦闷愁肠，只要杯中酒不空，就有可能变成一位“正经”诗人。盛世长安，万国来朝，不同思维在美酒催动下，跃动出无数火花，以诗的形式迸发出来。据学者研究，现存的5万多首唐诗，直接歌咏酒的诗就超过6000首，与酒有关的就更多了，诗酒形影不离。在大国包容和多元融合的大势中，酒推动人与人热衷沟通、打开了视野和格局，也倍增了想象力和感染力。“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠”，可能并非虚言。“身后堆金拄北斗，不如生前一樽酒”，可能是当时共识。“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。天生我材必有用，千金散尽还复来”，怎能不豪气冲天。“五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁”，怎能不胸胆开张。相逢畅饮，饮必抒怀，诗以记之，时代歌者以酒相聚，以诗相交，并不寂寞，留其诗也留其名。

观其盛景，溯其源头，轻税减赋，民可乐成。隋唐以降，中央政府有意志推动国家发展，有制度保障国家运行，也有能力让利与民，远近来服。与其说是酒推动了唐诗兴盛，不如说是大国意志和心态催发了盛唐气象，留下了中华文明的华彩乐章。