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   “三伏天”出现在一年二十四节气中小暑和立秋之间，也是暑湿最重的时候。气候炎热，酷暑多雨，暑湿之气会乘虚而入且暑气逼人。“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。这个节气很多人都会出现身体的不适或莫名的烦躁，下面给大家介绍一些三伏天常出现的一些症状及小常识：

 一、“三伏天”会出现哪些症状？

 1、  随着气温的升高，天气闷热，气压较低，容易使人产生胸闷气短，心率变缓等症状，严重时可引起心脏的不是，因此要注意休息，避免熬夜。

2、  炎热的天气里，人们往往贪凉，经常和冷饮，吃凉寒的食物，容易导致脾胃虚弱，因此不能忽视脾胃的调养。饮食忌寒凉，清淡饮食，少盐少辣。

3、  易引发中暑，为预防中暑，建议可喝点绿豆汤，喝淡盐水等以解暑补水，一旦发生中暑出现头晕，头痛，恶心呕吐等现象，应及时就医。

4、  天气炎热，人们心情容易烦躁不安，情绪易怒，对健康不利。应合理安排工作，注意劳逸结合，避免在阳光下暴晒，注意睡眠充足，讲究饮食卫生。

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      二、“三伏天”的贴心小叮嘱：

  1、应注意饮水量：天热容易大量出汗，所以不可一次性喝过多的水。如大量饮水，水会随着汗液继续排出，这样血液中盐分会越来越少。吸水能力也随之降低。一些水分很快吸收到细胞组织里，人就会出现头晕，眼花，这就是“水中毒”。防止水中毒可多次饮水，每次少喝，也可以在水中加一点点盐。

  2、注意补“钾”：由于天气炎热，人体出汗较多，大量出汗会带走体内矿物质，尤其是钾元素，更容易随汗液流失。人缺钾后悔引起头晕头痛、倦怠无力，食欲不振等症状，建议适量吃些富含钾的食物。蔬菜和水果都是钾最好的来源，如芒果、香蕉、草莓、菠菜、芹菜等。

  3、吃些“苦味”食物：苦味食物具有清热解毒，提神醒脑，降气通便，消除疲劳的作用，尤其适合三伏天，消暑之用。食物中有苦瓜，莲子心等。

  4、喝蔬果汁：蔬果汁营养丰富，含有人体所需要的多种维生素以及铁、磷、钾、镁等矿物质成分，可以代偿人体内随汗液流失的营养素。另外，蔬果汁还可以清热解毒，活化细胞，增加肠胃功能，并能有效的对抗便秘。

  5、饮食清淡：食清热去火的粥，三伏天可经常吃些绿豆粥，荷叶粥，藕片粥等具有清热解毒的药膳，可预防中暑，降火气，还能帮助身体排出毒素，养颜美容。

  6、常吃些“鸭肉”：夏季比较炎热，人体内容易上火，而肉类，是高能量、高脂肪、因此，不主张多吃肥腻、厚味的肉类食物。但鸭肉例外，因为鸭肉性凉，即能清热，又能补虚。

  7、避免戴金属首饰：夏季出汗较多，耳环，手镯，项链中都含有镍，铬等成分会溶于汗水中，渗入皮肤，从而引起皮肤过敏或皮炎。

 最后介绍一款【伏天开运菜】清蒸茄子：茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投入冷水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉；蒜捣碎末，将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油，白糖，米醋，味精，蒜末，调成汁，浇在茄片上；香菜洗净，切段，散在切片上，即可！此菜具有清热解毒，消肿利尿，健脾和胃之功效！

一年一度的“三伏天”请做好自己身体的健康保卫战吧，对身体且行且珍惜！

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       骆凡营养师

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