神奇的辅酶Q

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    今天收到好朋友送的小礼物--辅酶Q10软胶囊，嘱咐我一定要吃说是有抗氧化，延缓衰老的功效，它真的有这么神奇么？让我们赶紧认识认识它。

• 什么是辅酶Q

   辅酶Q是多种泛醌的集合名称，其化学结构同维生素E、维生素K类似。辅酶Q存在于一切活细胞中，以细胞线粒体内含量为多，是呼吸链重要的参与物质，是产能营养素释放能量所必需。如果缺乏细胞就不能进行充分的氧化就不能为机体提供足够的能量，生命活动就会受到影响。

• 辅酶Q的作用

    1.辅酶Q在心肌细胞中含量最高，因为心脏需大量辅酶Q来维持每天千百次的跳动。许多心脏衰弱的人往往缺乏辅酶Q。

    2.辅酶Q能抑制血脂过氧化反应，保护细胞免受自由基的破坏。

    3.辅酶Q在防止不良的胆固醇氧化对动脉血管的破坏方面比维生素E和β-胡萝卜素更加有效，大量的辅酶Q对防止动脉栓塞非常重要。

    4.辅酶Q对预防和控制高血压具有重要作用。

    5.辅酶Q可刺激免疫功能和治疗免疫缺乏。

    6.辅酶Q还有减轻维生素E缺乏症的某些症状的作用，而维生素E和硒能使机体组织中保持高浓度的辅酶Q。

•  辅酶Q的来源

     人体可自身合成辅酶Q但是人体产生的辅酶Q的功能随着年龄增加而减少，在20岁后开始下降中年时达严重缺乏状态。50岁后大量出现的心脏退化和许多疾病与体内辅酶Q的下降有关。

     辅酶Q类化物广泛存在于微生物、高等动植物种。其中以大豆、植物油及许多动物组织的含量较高。鱼类尤其是鱼油中有丰富的辅酶Q。其他动物的肝脏、心脏、肾脏以及牛肉、豆油和花生中也含有较多的辅酶Q.

     微量元素硒及维生素B2、维生素B6、维生素B11、维生素B12及烟酸都是合成辅酶的重要原料。

•  辅酶的营养小贴士

     由于辅酶Q为脂溶性服用的时候要有脂肪配合，并且同时服用维生素E可促进辅酶Q的生成。对于50岁以上成人补充30mg/d足以达到抗衰老目的，如有慢性病的老人则可服到50-150mg。

                                              北京营养师俱乐部

                                                    营养师：桂 捷
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