婴儿如何添加辅食

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母乳是6个月龄之内婴儿最理想的天然食品。纯母乳喂养能满足6个月龄以内婴儿所需要的全部液体、能量和营养素。婴儿6个月后，母乳仍然是其主要食物，但此时单纯靠母乳已不能满足婴儿的全部所营养需要了，就需要在母乳的基础上开始添加辅食，那么添加一些什么，如何添加呢？

1、添加什么

果汁、菜汁等液体食物，米粉、果泥、菜泥等泥糊状食物以及软饭、烂面，切成小块的水果、蔬菜等固体食物，这一类食物被称为辅助食品，简称“辅食”。

2、添加顺序

   首先添加谷类食物（如婴儿营养米粉），其次添加蔬菜汁（蔬菜泥）和水果汁（水果泥）、动物性食物（如蛋羹、鱼、禽、畜肉泥或者肉松等）。建议动物性食物添加的顺序为：蛋黄泥、鱼泥（剔净骨和刺）、全蛋（如蒸蛋羹）、肉末。

3、添加原则

   每次添加一种新食物，由少到多、由稀到稠循序渐进；逐渐增加辅食种类，由泥糊状食物逐渐过渡到固体食物。建议从6月龄时开始添加泥糊状食物（如米糊、菜泥、果泥、蛋黄泥、鱼泥等），7月龄~9月龄时可由泥糊状食物逐渐过渡到可咀嚼的软固体食物（如烂面、碎菜、全蛋、肉末），10月龄~12月龄时，大多数婴儿可逐渐转为以进食固体食物为主的膳食。

附：

6~12月龄婴儿喂养指南条目：

奶类优先，继续母乳喂养；

及时合理添加辅食；尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、 不加调味品；

逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食行为；

定期检测婴儿生长发育状况；

注意饮食卫生。

 耿洋

国家三级公共营养师

  新浪微博@营养师耿洋

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