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红酒虽好,可不要贪杯哦

(2014-05-10 10:19:16)
标签:

杂谈

红酒虽好,可不要贪杯哦

 

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    如今,红酒,成了各种聚会、约会、小家庭酒桌的新宠儿,喝红酒渐渐成为了一种时尚。那么,它有哪些有益于身体健康的成分,喝红酒到底有哪些好处呢?过量了有什么样的危害呢?喝多少合适?咱们来逐一探讨一下吧!

    一、红酒的营养成分

    红酒泛指葡萄酒,采用酿酒专用的葡萄经过一系列的加工,酿造而成,保留了部分葡萄原有的营养素,维生素、矿物质、糖类、多酚类物质、黄酮类的物质等。

    二、饮用红酒的好处

    红酒之所以越来越受到人们的青睐,其中重要的一个原因在于它具有重要的保健作用,适量饮用葡萄酒可以有助于健康。

    1、美容养颜。在所有的酒中,唯有葡萄酒中含维生素C最丰富,维生素C具有强有力的抗衰老活性性质,具有美白抗氧化的作用;另外,据法国营养学家研究发现,搓碎的红葡萄里含有抗氧化的聚碳酸,用于皮肤保养,可是皮肤平滑、紧致,最重要的是抗氧化和抗衰老的功效特别明显。

    2、抗动脉粥样硬化。葡萄酒中含有的酚类和类黄酮类物质是有效的抗氧化剂,其中含有的叫白藜芦醇的抗氧化物质,有抗血栓、预防动脉硬化等功效。

    3、促进消化。饮用葡萄酒后,如果胃中有60ml-100ml的葡萄酒,可以使胃液的形成量提高到120ml。其次葡萄酒中含有山梨醇和单宁,有助于胆汁和胰液的分泌,增加肠道肌肉系统的平滑肌纤维的收缩性,从而加强胃肠道对食物的消化吸收。

    4、促进睡眠。每晚睡前饮一小杯葡萄酒,有助于睡眠,特别对于失眠的人,更受用

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    可见,红酒的好处不少呢,那是不是我们喝的越多就越好呢?其实不然,过量的饮用红酒给我们的身体带来很多不必要的负担。

    三、过量饮用红酒的危害:

    1、危害心脏。研究发现大量饮用红酒者。会使心脏病的危险上升,因为酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂、促进心血管病发生的效应。

    2、促使消化道疾病产生。大量酒精进入人体后,首先在胃中稀释胃液,致使胃粘膜减少,随后损害消化道粘膜,会促使消化道疾病产生,如胃炎、胃溃疡、肠炎等。

    3、导致肝脏疾病。长期过量的饮酒,过多的酒精进入血液,在体内代谢过程中,肝内的脂肪酸合成增多,氧化减少,脂肪在肝内聚集,成为我们常见的脂肪肝、酒精肝。

    4、痛风。大量酒精可使体内乳酸增加,乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄,酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量饮酒可增加痛风的可能性,可致使痛风患者病情发作,所以痛风患者要做到必须禁酒!

    5、高血压。随着饮酒量增加,无论收缩压或舒张压都有进行性的升高,研究发现大量饮酒者中死亡率要高于少量饮用者三倍。特别是高血压患者,做到少喝,慎喝酒。

    6、营养不良。酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率,会导致酒精性营养不良。

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     通过以上分析可见,红酒虽好,但过量饮用还是对身体造成很多危害的,那么我们应喝多少合适呢?

     四、适宜摄入量

     中国营养学会建议成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25g,相当于葡萄酒250ml;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15g,相当于葡萄酒150ml。  

    综上所述,我们一起探讨了红酒的营养成分和好处,分析了过量饮用对身体造成的种种危害,得出结论:红酒虽好,不过记得千万不要贪杯哦,为了我们的健康,且喝且珍惜!

 

 

                                                                 新浪微博:@营养师王蒙

                                                                 QQ:158174679

 

   

 

 



 

 

 

 

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