课题《挖掘乡土资源开展幼儿园主题活动的研究》

——主题活动《你好！南瓜宝宝》

一、活动内容：主题活动《你好！南瓜宝宝》的有效开展

（一）活动时间： 2019年10月21日

（二）活动地点： 会议室

（三）主 持 人： 李琳

（四）参加人员：全体课题组成员

（五）活动主题、内容：主题活动《你好！南瓜宝宝》

（六）活动过程简要程序记录：

1．请各位老师针对本次活动的设计说说自己的意图和亮点，设计的哪些环节体现活动的有效性？

 2.针对活动设计提出不同见解。

 3．小结。

（七）解决了什么问题：

教师理解了主题活动不是孤立的，而是可以和其他领域相融合的。

（八）产生的效果及问题简述：

教师在提高组织本次活动的有效策略进行了梳理，教师们明晰了组织活动思路。

（九）下一步工作构想：

整理教案集、观察记录、幼儿作品等，做好结题工作。

二、课题研究反思、研究叙事

题目：活动《你好！南瓜宝宝》的有效开展

秋，硕果丰收之季。一个个胖乎乎、黄澄澄的南瓜是孩子们喜爱的果实之一。午饭后散步，孩子们看到南瓜就开心地跑上前摸一摸，好奇地问：“老师，南瓜是长在哪里的呀？”“为什么南瓜的形状不一样啊？”“南瓜胖胖的身体里面会是什么呢？”

孩子们对南瓜有着浓厚的兴趣，于是，我们开始了美妙的南瓜之旅……

1.聆听

《大南瓜》是一本带有浓浓中国味道的故事类图画书，看，宝贝们听得多认真！

2.观察

孩子们在双休日，和爸爸妈妈们一起去“寻找南瓜”，周一大家都带来了自己寻找到的南瓜，开开心心地“认识南瓜”，老师带领孩子们通过观察、触摸、切挖等调动各种感官对南瓜进行了细致的了解、探究。孩子们体验着探索的乐趣、发现的喜悦。

3.南瓜大变身

孩子们和爸爸妈妈一起动手DIY一个自己专属的“南瓜灯”，不得不说，孩子和家长们的想象力真是天马行空，他们的世界五光十色，充满了童年的纯真，一个个各具特色的南瓜造型在亲子合作下诞生！

4.南瓜盛宴

与南瓜亲密接触之后，就到了“品尝南瓜”的时间了，南瓜盛宴的美味太多了有南瓜汤、蒸南瓜、南瓜饼，品尝自己做的美食时，孩子们都觉得特别香、特别甜，因为这里有自己劳动的快乐与收获!

三、成果展示

成果名称：教案：好吃的南瓜

一、活动目标：

1．调动多种感官感知南瓜的形状与特征。

2．乐于探索，会关注比较生活中事物的特征。

3．大胆清楚地表达自己的发现。

二、活动准备：

围裙、大布袋，各种不同形状的大南瓜12-16个，大筐、砧板、切刀、盘子、干净的布，课件等。

三、活动过程：

一、由猜测礼物导入，幼儿自由探索有关南瓜的信息

1．猜礼物 看，我是围裙妈妈，今天给大家送礼物来了!猜猜这里是什么?谁来摸摸?把你的感觉告诉大家!到底是什么呢?看看就知道。 原来是大南瓜呀!你们想抱抱它吗?那么和你的好朋友一起去抱个南瓜来放在桌上吧?南瓜朋友就藏在后面的筐里呢!小朋友，请吧! 谁抱到大南瓜了?举起来给围裙妈妈瞧瞧。嗯!它们有些什么秘密呢?把它放在桌子上来看一看、摸一摸、比一比，说说你发现了什么吧!

 2.幼儿自由感知获取有关南瓜的信息，教师巡回观察、倾听幼儿的发现，比一比自己的南瓜与他人有何异同，引导幼儿抱一抱、摸一摸、看一看并避免无关事物的干扰。 (在与各种各样不同形状、颜色、大小的南瓜的直接接触中，孩子们探究的点各不相同，有的对南瓜的外形感兴趣、有的在掂南瓜的轻重、有的比较大小、还有的对不同颜色的南瓜很感兴趣。可以通过经验的分享、交流与梳理帮助孩子形成较为完整、系统的认识。)

二、幼儿分享交流获得的经验，教师引导、协助幼儿梳理信息，使之更为完整。

师：嗯!小朋友发现了好多秘密哦，快把南瓜轻轻地放下，坐下来和围裙妈妈交流交流吧! 预计可能性和教师的引导：

颜色：(南瓜是绿色的)还有别的颜色吗?(这个南瓜绿中还带点黄色呢!)不归类。

大小：(我的南瓜很大)哪个南瓜最大?抱给大家看看!哪个是最小的南瓜弟弟呢?

形状：(南瓜弯弯的)弯弯的南瓜像什么? (圆圆的)哪些是圆圆的南瓜?把它找出来!我们一起数数圆圆的南瓜有几个? (真的有点象!好的，谁和它有不一样的?摸上去硬硬的，那它是什么形状的?) (通过系统的整理、分享，将不同形状、颜色、大小南瓜所包涵的，对于中班幼儿比较有价值的教育点充分挖掘出来。引导孩子们在对材料的感知、认识中，一步步深入认识南瓜的外形特征。在比较、数数、拓展想象的环节中，孩子们的对应、数数、想象、语言表达等能力得到充分发展。特别在南瓜的外形想象描述中，孩子的思维活跃、想象空间很大，经验获得了充分的拓展。)

三、观察了解南瓜的内部构造 师：小朋友找到了这么多南瓜外形的秘密，那么南瓜肚子里有些什么呢? (引导幼儿猜一猜，然后教师当场打开南瓜让幼儿观察。) 你看到什么了?瓜子在哪里? 有：瓜肉、瓜瓤、瓜子。

瓜瓤：一丝一丝的是瓜瓤，它有什么用呀?加个拉的动作(原来是把南瓜妈妈和它的小宝宝瓜子连在一起。)

瓜子：瓜子是什么样的?有什么用?(引导除了可以吃以外，它还是种子能够种到地里，明年结出更多的南瓜。)

瓜肉：瓜肉是什么颜色的?猜猜绿皮南瓜的肉是什么颜色的?(老师切开绿皮南瓜证实幼儿的猜测) 瓜肉是什么味道的?可以怎样知道呢? (幼儿回答闻一闻时，(师应答)将手中切开的南瓜传给孩子闻闻。

幼儿回答尝一尝时，(师应答)生的南瓜可以吃吗?那该怎么吃呢?(先要切一切、洗一洗)围裙妈妈这里有一些已经洗好、切好的南瓜。我们先请微波炉来帮帮忙，等会儿一起来尝一尝吧! (对南瓜的探究除了外形以外，还可以深入内在的探索。这一步骤中，通过孩子的猜测、验证、比较，充分激发出孩子原有的生活经验。在验证的活动中孩子们随着操作一步一步地发现、解惑，在环环紧扣的深入中，既验证了自己的经验，又充满了深入探究的兴趣、满足了自己求知欲。)

四、分享生活经验、了解南瓜食品。(拓展幼儿的生活经验。)

师：南瓜除了放微波炉烤着吃以外，还可以怎么吃?(结合播放实物或照片) 教师回应，帮助归类：

点心：如幼儿说南瓜饼，哦!那是南瓜做的点心，南瓜还可以做什么点心? 南瓜菜：哦!南瓜还可以做成菜呢?

饮料：南瓜汁 根据幼儿回答逐幅出示南瓜食品图。 除了小朋友说的外，南瓜还可以做成好多食品，我们来看这是南瓜做的什么?

拓宽：简要介绍南瓜的营养价值和药用价值。 南瓜不仅味道好，营养也很丰富，有很多的维生素、胡萝卜素，它还能治病呢!有些地方还管它叫蔬菜王呢!以后可要多吃些南瓜。 微波炉里的南瓜熟了吗?闻闻看，好香呀!你们想不想尝一尝，那就跟着围裙妈妈一起去品尝南瓜吧!

四、活动延伸：

1、生活区：切、刨南瓜;制作南瓜饼;收集南瓜籽。重点：各种切、刨的工具运用中引导幼儿注意安全。

2、操作区：南瓜装饰 重点：充分发挥想象装饰不同形状的大南瓜。