冬季天气寒冷,年节刚过,中国人有冬令进补的习惯,有些人自行服用补品,服用计量过大,或是服用与身体症情相反补品,往往会造成身体的不适,而达不到想要保健的目的,而补品中以人参最被大众所接受,也是补药之王,最近有几个患者因服用人参不当,导致身体不适症状如下 :

第一位是三十七岁的男青年,因平时工作压力过大,容易疲劳,听人说人参可以补气,所以自行服用人参,结果导致失眠,夜间精神旺盛,甚至胃胀气,便秘等情况…等

另一位是小孩,十二岁女孩,月经两年前已至,第二性征已发育,身高较同龄较矮…等

还有一位老伯六十二岁,平素有高血压及冠心病史, 血黏度高并有胆结石…等

以上三患者平时皆有自服用人参习惯,因为每个人的体质不同,服参的种类及剂量也有区别,人参应在医生或执业药师指导下有目的地使用，并非人人适宜。过量服用，易引起人参中毒，出现血压升高、鼻出血、精神高度兴奋、烦躁不安、失眠、易激动、神经过敏、眩晕头痛、皮疹、瘙痒，甚至抽搐、惊跳等症状，医学上称之为“人参中毒综合征”。另外感冒,发热,咳嗽,疼痛,失血等忌用人参;健康的少年儿童可不吃人参, 儿童服用人参而且超量，会出现性早熟等问题。所以在正常情况下，成人吃人参每天不应超过5克，野山参不超过0.3克。在吃人参时最好询问专业中医师。

一般来说，人参性温，适用于寒证，西洋参药性凉。如果热证的人用温性的生晒参或红参，则可能导致身体的兴奋度，夜间难以入睡,甚至腹胀便祕,使身体的炎症恶化。红参为温补之药，微苦而甘，气味浓厚，功能偏于温养，主要用于气虚而兼有寒象的病证，如心血管疾病、大病后的恢复期，实热证切记不能用红参。所以盲目服用人参，非但达不到保健治疗作用，还会出现流鼻血、过敏甚至休克等副作用。西洋参和人参都属于补药，其化学成分没有本质的区别，都具有强壮身体、抗疲劳、降血糖、精神安定、免疫增强等多种生理活性作用，在应用中要注意区别。但一般情况下，病人很难辨明自己的寒热虚实，最好在有经验的中医指导下服用，切不可滥用。
   有以下症状者不宜食用人参：高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但四肢冰冷虚寒的高血压病者可服用人参，但用量宜少；如果收缩压高于 180mmHg以上，无论哪一型病者皆不宜服用。有严重过敏体质的人若服参后出现皮疹，则立刻停用，有化脓性发炎时更不可服用人参。感冒发热时一般不宜服用，因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸增加，还有肺气上逆之喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，吐血、鼻衄、失眠、烦躁者皆不宜用人参；有慢性胃炎患者（胃病主要原因是由幽门螺杆菌引起，实验证明人参对该病菌有保护作用,不利于治疗），还有气盛、身热、脉滑实有力、大小便不通而实热者,一般血液黏度升高，血流不畅，中医称之为“瘀血”,人参有促进红细胞生长的作用，红细胞增多，血液黏度会更高均忌用人参；另外湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用)，肾功能不全伴尿少者慎用人参。

古人云：是药三分毒,不论是补药还是治疗药,皆不可不慎，所以人参不可滥用，人参是一种补气药，如没有气虚的病症而随便服用，是不适宜的。体质壮实的人，并无虚弱现象，则不必进服补药，妄用本品。如误用或多用，往往反而导致闭气，而出现胸闷腹胀等症。有些人认为人参是一种补品，以为吃了对身体总有好处，这是错误的想法。无论是西洋参、红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食。另外，一定要注意季节变化，一般来说，秋冬季节天气凉爽，进食比较好；而夏季天气炎热，则不宜食用,万一过服则可用降气、消食的生罗卜來解。