中医膏方历史悠久，起于汉唐，在《黄帝内经》中就有关于膏剂的记载，宋、明、清膏方即广为各类方书记载，组成多简单，流传至今的膏方有洪基《摄生总要》“龟鹿二仙膏”、龚廷贤《寿世保元》“伏苓膏”以及张景岳的“两仪膏”, 清 张聿青《膏方》中膏方用药往往已达二、三十味，甚至更多等。

 膏的含义较广：如指物，以油脂为膏；如指形态，以凝而不固称膏；如指口味，以甘姜滑腴为膏。《山海经》 曾中说：“言味好皆滑为膏”，如指内容，以为物之精粹，如指作用，以滋养膏润为长。在中医理论里，膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药。膏方，又叫膏剂，以其剂型为名，属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方，经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。　

 中医讲究“天人相应”，按四季的“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点，“冬藏”是為来年的“春生”“夏长”作好準备。冬至是冬三月气候转变的分界线，从冬至之后阴气开始消退，阳气逐渐回升，在闭藏中含有活泼的生机，这时进补，药力易於蕴藏而发挥效能，是身体调养的最好时机。膏方是中医独特治疗技术之一，它由来已久，适应范围较广，凡是阴阳气血虚损，体质虚弱，长期患有慢性病的患者均可调治,使用于内、外、妇、儿、伤骨、眼耳口鼻等科疾患及大病后体虚者皆可服用。

 另外，经辨证后配方制膏，一人一方，量体用药，方能达到增强体质、祛病延年的目的, 膏方一般由20到40味左右的中药组成，膏方中多含补益气血阴阳的药物，其性黏腻难化，若不顾实际情况，一味纯补峻补，每每会妨碍气血，无益于健康，多因其不符合古医家所说“通补相兼，动静结合”的原则。补品为“静药”，必须配合辛香走窜之“动药”，动静结合，才能补而不滞。医家应从病者错综复杂的症状中，分析出病因病机病位，衡量正邪之盛衰进退，探求疾病之根源，从而确定固本清源的方药。

  膏方应怎麼补,能补什么？例如 老年人气血衰退，精力不足，脏腑功能低下者，可以在冬令进补膏滋药，以抗衰老延年益寿;中年人，由于机体各脏器功能随着年龄增加而逐渐下降，进补膏方可以增强体质，防止早衰。在冬令服食膏滋药，不仅能提高免疫功能，而且能在体内贮存丰富的营养物质，有助于来年防止复发及转移，預防感冒，增强抵抗力。膏方它可以纠正亚健康状态，如头晕腰酸、疲倦乏力、头发早白等调节阴阳平衡，可使患者恢复常态。

 膏方的组成, 按药物的性质可分为三部分，即饮片、胶类及糖类。 饮片是起主要治疗作用的中药，一般需辩证施治，根据个人情况而不同；胶类一方面供制作过程中收膏用，另一方面有其特殊功效,如阿胶养血止血、滋阴润肺，鹿角胶可温肾助阳、生精补髓、活血散结等,具有滋补作用;糖类主要为了改善口感，另外可补中缓急。滋补药有益气、补血、养阴或温阳等功能，常用的有人参、熟地、黄芪，麦冬、虫草、胎盘等，滋补药多属粘腻呆滞之品，久服多影响脾胃运化，故一般需加用陈皮、砂仁、焦山查炒麦芽、白术等健脾药，加强吸收，达到补而不滞的功效。小儿根据生长需要可以适当进补，尤其是小儿反复呼吸道感染，久咳不愈，厌食、贫血等体虚的患儿宜于调补。

 从现代医学角度来看，冬天气温低，热量耗散多，胃肠道功能相对较其他季节强，生理机能的旺盛有利于营养物质的吸收利用，可以更多地转化为自身物质。人体在冬季新陈代谢速度减慢，此时适当补养，可调解和改善人体各器官的生理功能，增强抵抗力，达到防病治病的作用。由此可见，冬季是一年四季中进补的最好季节。长期以来，人们就讲究“冬令进补”，在冬天，内服滋补膏方，强壮身体，到了来年春天，精神抖擞，思维灵敏，步行矫捷，在民间也有“冬令一进补，春天可打虎”的说法，是很有道理的。因此，根据患者病情需要，并严格掌握膏方的使用方法，不在冬令季节，同样可以服用膏方。

 膏方服法,一般早上起床空腹服,及晚上临睡服，刚开始可少量或减半服,一周后正常服用, 膏方取常用汤匙1匙为准(约合15～20毫升), 服用方式有:冲服(将白开水冲入搅匀)、调服(温热的黄酒冲入)、禽化亦称“含化” 含在口中，让药慢慢在口中溶化。老年人的用药量应小于壮年；体质强的用量，可重于体质弱的病人；妇女用药量，一般应小于男子，而且妇女在经期、孕期及产后，又应小于平时。

 膏方禁忌 , 有感冒发烧的情况下，不要过早使用补膏,以防止“闭门留寇”; 慢性虚证患者，只能缓缓调养，不宜骤补防止“虚不受补” 情况,以及妊娠期间，要注意药物的选用，注意妊娠禁忌防止滑胎、堕胎的流弊。另外服膏方中含有人参时忌服萝卜及绿豆，膏中有何首乌时，忌猪、羊肉的血及铁剂；服滋补性膏方时，不宜饮茶咖啡等饮品。一般服药期间，应忌食生冷、油腻、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物等。若见, 面部升火、鼻衄、齿浮口苦、不思纳食，腹部胀满、便秘等应该暂停服用，改服1～2周理气和胃消导药后，再少量服用膏方，慢慢增加。

 由于膏方用药时间较长，尽管时值冬季为多，但遇暖冬时就要小心发生霉变了。一般情况下，多放在阴凉处，若放在冰箱冷藏更佳。最后，服用膏方多由冬至即“一九”开始，至“九九”结束。冬天为封藏的季节，滋补为主的膏方容易被机体吸收储藏，所以冬令是服用膏方的最佳季节。治疗为主的调治膏方可视病情需要，根据不同时令特点随季节处方。