包钢三医院-- 王思露

​恰逢今日，正是传统节气当中的“冬至”，到了冬至，总觉得是一个重要的日子；冬至，如何吃？怎么动？睡多长时间？这些养生细节您需要知道。https://pic.wenwo.com/fimg/536997649.jpg

冬至这一天白天最短，而夜晚最长，在古人看来，这是一年中最重要的一个节气，而冬至这天也是全年最重要的一天。冬至一阳生，在这一天，盛到极点的阴气开始衰退，从而会有一点阳气萌生，所以这是阴阳转换的时刻，所以大家一定要注意这个时节的饮食以及生活作息。

冬至饮食需注意：

谚语有云：“今年冬令进补，明年三春打虎”。冬至时节，人们食欲大增，肠胃运转愈发旺盛，此时进补可以可以更好的发挥食材的营养作用。冬至进补不仅可以调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。冬至饮食需多样，每天进食食材尽量要达到14种，豆类、奶类、鱼肉类等需要多种食用，而且要注意不能挑食、偏食。冬季气候干燥，人们经常会有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，需要多摄入水分、蔬果类食物，减重燥气的增加。而且冬季不可以吃太多辛辣刺激的食品，否则很容易导致上火便秘等症状。https://pic.wenwo.com/fimg/2855097803.jpg

运动适量、找准时间：

冬季运动，首先避免运动量不宜过大，避免由于剧烈运动对身体增加负担；另外要注意运动时间，不宜过长，建议50分钟作用；然后运动多建议在太阳升起之后，比如早晨十点之后再开始运动，避免由于气温过低、气候干燥影响到身体正常运转。

注意休息、做好起居保护：

冬至前后，首先保证睡眠时间，建议早睡晚起，睡眠时间尽量在八小时左右；除了保证睡眠时间以及睡眠质量以外，还要注意睡觉的时候最好保暖措施，盖好被子，避免着凉；而且外出时要注意及时增加衣物，避免伤寒感冒；没事的儿时候睡前泡泡脚（切勿凉水泡脚），驱散寒气。

注意心态，开心才是硬道理：

保持一个良好的心态，多做自己喜欢干的事情，只有开心才能更好的工作学习。

到了今天，为了迎接节日，大多数人都会以一顿饺子庆祝节日，而饺子如何吃也是你需要知道的一个话题。

从古至今，谚语有云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”作为中华民族的传统节气，冬至一直处在一个比较关键的位置上，到了这个节日，家家户户都要吃顿好的，就像谚语当中说的那样，“饺子”是这个节气当中不可缺少的一部分，冬至食饺也代表着新的一年和谐团圆。

冬至吃饺子，一如既往的习俗，建议各位要“健康过冬至，饺子变花样”，很多人拘泥于“猪肉大葱、羊肉胡萝卜”等馅料的传统水饺，但是这种水饺相对而言食材还是比较单调，建议大家可以多用一些其他的新鲜食材，比如说素三鲜（虾仁、韭菜、鸡蛋），再比如说鲅鱼馅（鲅鱼、芹菜、土豆），都是很不错的搭配，即达到了味道的鲜美，更促进了食物多样以及营养均衡，是明智人士的绝佳选择。

冬至时节，健康吃喝，合理运动，适当休息，保持一个良好的心态。祝您冬至安康。https://pic.wenwo.com/fimg/4728897650.jpg

注作者信息：内蒙古营养健康促进会 副会长

中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员

国家二级公共营养师

国家高级食品检验员 王思露

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