别让孩子喝走了健康，喝来了伤害

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看到这篇报道，令人心寒。然而现实生活中这种现象普遍存在。尤其是随着气温的逐渐上升，为了得到暂时的清爽，会看到许多孩子拿着罐装饮料或超大杯的可乐、奶茶，乐此不疲地往肚子里灌。
    殊不知当父母为了孩子的健康发展绞尽脑汁时，却没有想到，因为这些饮料，他们正一口口喝掉孩子的健康。

饮料背后的秘密：有图有真相

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添加的甜味剂中的果糖大多是以酵素技术从玉米粒转化合成的，价格变得非常便宜，几乎所有饮料、食品都有添加，以致我们一下子就会吃进大量的纯果糖。果糖的代谢与一般的葡萄糖不同，是由肝脏分解，若是身体没有使用这些能量的需求，就会形成磷酸甘油三脂，也就是脂肪。

   除了果糖，其它各式各样精制的碳水化合物，也会形成很大的健康负担。这些含有纯热量的食品，因为没有膳食纤维，不会让身体产生饱足感，所以不知不觉会吃太多、喝太多。其中的葡萄糖会很快被吸收，瞬间大量涌入血液，导致胰岛素分泌的速度也会像过山车似得升高，传递给细胞命令赶快把所有葡萄糖带出血液；但一下子带走太多，又会产生饥饿感会让我们错误的以为该多吃一点东西补充能量。周而复始的恶性循环导致胰岛素抵抗。当胰岛素不断反复大量分泌，人体对胰岛素的高含量敏感度会变差，导致糖尿病。这或许也是罹患糖尿病的年龄层一直往下降的原因吧！

   若孩子常喝饮料而不太吃正餐或其它食物，会造成体重过轻、营养不良、抵抗力下降，但是虚弱的身体，体内的血脂反而很高，肌肉含量相对低下，为长大后罹患各种慢性疾病的几率提高做了铺垫。

炎炎夏季，自制饮品

一、  冰棍DIY

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二、  芒果西米露

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洗好的西米放锅里加水，没过西米一指高。大火煮开，转中火继续煮，让西米在沸腾的水里翻滚，这样不容易糊锅，大约煮十分钟左右，加入冷水混合均匀。加入冷水后继续煮开锅，转小火，边煮边搅拌，至到西米剩下一点点的白芯时，关火，盖上盖子闷一会，白芯就完全消失，西米变得透明了。煮好的西米用凉开水冲洗，多冲洗几次，然后浸泡在冰水中，这样口感会很Q弹的；

芒果切大块，划十字花刀，取出的果肉放入料理机，加入牛奶，通电后打成果泥，打好的果泥倒入杯子里，再切一个芒果，取果肉切十字花刀，呈花状，把西米加入芒果泥中，摆上切好的芒果就完成了。

温馨提示：做好的西米露放冰箱冷藏后风味更好。

三、  芒果冰淇淋

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芒果用削皮刀去皮，取果肉称重300克把称好的芒果块放入搅拌机内高速打成细滑的芒果泥（用高速搅打的芒果泥更加细滑，做成的冰淇淋口感更好）；蛋黄3个，加50克细砂糖糖倒入400ML牛奶打散；隔热水慢慢加热，边搅拌，此间不能沸腾，直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹，放凉备用；把搅拌好的芒果泥倒进熬好的蛋黄液中，芒果泥与蛋黄泥搅拌均匀；200ML淡奶油加50克糖打至6、7成发，把打发好的奶油放入搅拌均匀的蛋黄泥中再次搅拌成冰淇淋液，搅匀以后的冰淇淋液，倒进保鲜盒里进冰箱冷冻，每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可；吃时提前放入冷藏室半小时。

我们还可以煮麦茶、洛神茶、决明子、菊花茶等饮料来代替。同时，要养成出门自己带水壶的习惯，除了对自己健康好之外，也减少环境的负担，为节能减碳尽一份心力。

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