粗粮

当玉米棒被切段

窝窝头被袖珍

成为餐桌上一道精致菜肴时

有很多人不知道粗粮一词

有很多人早已忘却了

粗粮年代

那是一段玉米粒膨胀记忆

包谷面填充日记的时光

掏空了心脏的窝窝头

像我填不满的胃

走在出锅进腹的循环中

母亲拿着肉皮涂抹平底锅

像规划生活   滋润日子

然后端着烤好的玉米发糕

骗我们说  来吃鸡蛋糕

日子就在这样的憧憬中

送走了饥渴的月光和

金黄的夕阳

那时在我眼里

月亮是蒸玉米饼

太阳是烤玉米饼

就连父亲的脸

也使我想到隔夜的凉玉米饼

只有一小碗生日面条

让我感到了生活的幸福

    这是我在一片报刊上看到摘抄下的，当时忘写上作者名字了，今天看到笔记本有这一篇诗文，想到现代物质丰富的社会，慢性病人越来越多，饮食方式的不合理；当年作者讨厌的玉米饼成为现在对身体很好的杂粮，那时的玉米饼与作者当时渴望的生日面条一比，我们确实该在生活方式上做出一些改变，不管吃精细的白面还是粗糙的黄面，都不能过量，适量最好。中国上下五千年，饮食文化很丰富，希望通过健康的饮食方式与烹调方法国人的身体素质越来越高，慢性病也越来越少。