在我家的右边，便是一片青冈林。青冈林里最能生野蘑菇，其他树木的林子，要么不生野蘑菇，要么很少生。这原因可能生物学家能说明白。

野蘑菇一年有两个生长季节，分别是春天和秋天，为期时间各一个月左右。又因为两个季节的具体时间分别是栽秧的时候和割谷的时候，所以叫做“栽秧菌”和“割谷菌”。

一般情况下，在下雨天青冈林里的菌子生得多一些，特别是在边下着小雨一边出着太阳的天气，那样的天气有助于菌子的生长，第二天菌子一定会比较多。也不是每年青冈林里都会生很多菌子，好比桃树、李树，不是每年都会接很多的果子，可能三四年就要歇树一年，林子里的菌子也是。

每到了春季，还没有开始生菌子，布谷鸟就开始布谷布谷地叫个不停。故乡的人认为布谷鸟是野蘑菇的使者，它一叫，菌子就如小草们如沐春风般长出来。听到布谷鸟的叫声，知道捡菌子的时候就要到了。

每逢到了生菌子的季节，清晨，甚至还没有天亮的时候就提着桶儿、提篮或者拿着瓷盆开始出门，往林子进发。因为怕别人抢了先，再去捡就捡不了多少。有时候我跟奶奶一起，大多数时候还是我一个人，春天的清晨，林子里充斥着雾气，捡了自己的林子，还去别的村里的林子捡，林子里的蘑菇并没有归宿谁的家，而别人不能捡。基本捡蘑菇都不会约着别人一起去，都想自己捡得多一点，不愿意分享。往往回家就是满满当当的一桶，一盆或一提篮了。有三大姑、大脚菇、正红菇、青头菌、重阳菌，还有铜绿菌、松乳菇、黑虎掌菌、黄丝菌……。

儿时很喜欢去林子里捡菌子，天蒙蒙亮就被爷爷奶奶叫起床，可一旦想到是去捡菌子便兴致勃勃地从床上跳起来，一点惺忪地睡意都没有了。捡回菌子或煮汤，或炒，或煮面条。但自己不十分爱吃菌子，并不是菌子不好吃，而是家里的条件和技术有限，菌子里油水都没有，作料就是海椒，洒些盐巴，还有就是因为怕中毒，放几瓣大蒜，有时连味精都没有，做出来实在很难好吃。只是喜欢体验捡到菌子的乐趣。关于哪些菌子有毒哪些没有毒，不知道如何辨认，因为老人们已经告诉我们哪些菌子没毒哪些菌子有毒，但故乡的森林里不会出现新的菌子物种，有我们也不捡。我们只知道故乡的森林里哪些菌子是可以吃的，要是新的菌子，就不一定知道哪些能吃了。煮菌子的时候尽量煮得很熟，不熟的菌子最容易中毒。煮菌子的时候需要注意的是不能盖着锅盖煮，那样的话有毒的菌子不说，没毒的菌子吃后也要中毒，这是为什么呢？我说不上来，最终只得出个“兴许”，兴许是没有毒的菌子本身是有轻微的毒，不盖锅盖煮，本可以散开，盖着锅盖煮的菌子的毒气散不开，被吸收了，吃后也会中毒。这是老人得了教训的经验。煮菌子的时候还要注意放些蒜，有助于祛毒，这是什么缘故呢？其实我也不知道，只是故乡的人都在这样做，所以自己也照做。故乡也有人吃菌子中过毒的，因为盖着锅盖煮，但都不是特别严重，因为并非是有剧毒的菌子。只要是敞开锅盖煮的，哪怕不放大蒜（放些最好），也从没听说有人中毒的，我们家每年都吃很多就从没有人中过毒。故此正证明了这“经验”的正确性。

故乡的青冈林也并不算大，而且有一年高压线整好从这林子的中心地过，被砍了很多的树，山都被削平了，并且树木一旦长高又会被再度砍掉，从那以后，能生菌子的面积就不多了，但还总是有，只是少了面积，没有以前的收获大，然而还可以去别村的林子里捡。

要么在外读书，要么在外上班，已经很多年没有捡过菌子了。去年回家去捡菌子，林子里生的菌子就更少了，高压线路过只是其中一个原因，最重要的原因是大家都搬到镇上、大城市里或者马路边去住了，走得差不多了，不用柴做饭，林子也没有人打理了，只剩丛莽。以前的大路布满荆棘也无法通行，林子里树木太密，已经不适合菌子的生长了。而且不但我们家旁的林子，别村的也大同小异。

故乡自从越来越多的人搬到外面去住，很多儿时的乐趣和记忆已经不复存在了。我不愿这一切只在我们这一代便慢慢地消逝，而事实又岂能是我愿与不愿就能作为转移。

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                           2016年10月26日凌晨记