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咖啡加盐……咖啡达人才知道的“魔法一匙”

(2015-11-18 12:29:42)
标签:

咖啡

朗姆酒

饮料

分类: 生活

咖啡加盐……咖啡达人才知道的“魔法一匙”

 

街上到处都是咖啡店,在便利商店也能轻易地买到咖啡。所以对于我们来说,咖啡是一种熟悉的饮料。


就是这样的咖啡,仅仅是加上各种不同的调味料喝喝看,也会觉得“哎呀万万没想到!”居然会喝到前所未有的美味。


下面来为大家介绍咖啡达人们才知道的“能使咖啡分外好喝的出人意料的喝法”。


1咖啡+盐

这是埃塞俄比亚自古流传下来的喝法:在一杯咖啡里加入小小一撮盐。这样做的话就能减轻咖啡中的酸味或苦味,使得风味醇厚。


但是,盐放得太多会变得太咸,放太少的话又感受不到风味的变化。由于掌握微妙的盐的用量是如此重要,因此建议一边试味道,一边一点一点地加盐。


2咖啡+黄油

在咖啡中加入黄油的喝法,在美国因为对瘦身有利而成为话题。黄油中含有丰富的不饱和脂肪酸,这里选择一种不含盐分的草养牛黄油(Grass-Fed Butter)。(把黄油加入咖啡)这样做既可以增加浓郁的奶香,又非常耐饥,因此有瘦身的作用。


3咖啡+朗姆酒

这是一种根据喜好在咖啡中添加朗姆酒的喝法。咖啡与朗姆酒的香气互相结合后,一下就有了一种成了成年人的饮料的感觉。如果再加入大量的牛奶,就变得像甘露咖啡牛奶(Kahlua Milk)的味道。一边吃巧克力坚果什么的,一边喝着它,这种搭配真是非同寻常的美味。


然而,因为如果朗姆酒加得太多,朗姆酒的香气就会太强烈,酒精度数也会随之变得太高,所以这点还请注意。


如果以上有你中意的喝法,要不首先在自己家里试试看?


https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/iaoFAWrV3ILpI8Z1cfO9kklQ8Qbsgfc0WYPPu4yoL1GpaaYnbUGN0Fj1L04tEYoIkUzibefQVC89R5fqXng5bDPw/0?wx_fmt=jpeg 

本文由翰文网原创翻译。转载请注明出处。如果您也想在翰文网发表译作展示自我和建立个人口碑,请访问翰文网,加入翰文网译者大家庭。


译者介绍

YW,日文译者,在翰文网累计发表译作2篇。

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