名城大学教授赤崎勇、名古屋大学教授天野浩、美国加利福尼亚大学教授中村修二共同荣获2014年诺贝尔物理学奖，这对于日本人来说是一个非常振奋人心的好消息。

即便不奢望“培养孩子将来也能拿诺贝尔奖”，但很多父母还是希望自己的孩子“能成绩优秀”，所以孩子的饮食生活也是这些为人父母所关心的事情。另外，也有不少人注重饮食生活是为了提高自己工作效率。

今天我们请到了销售低GI巧克力，对巧克力非常熟悉的CNC股份有限公司董事长安藤敏树为大家介绍一下关于巧克力对大脑起到的良好作用。

1.     获得诺贝尔奖的次数与巧克力的消费量之间有关系！？

安藤先生为我们进行了如下说明：

“2012年美国哥伦比亚大学Franz·Misery教授公布的调查显示，一国的巧克力消费量与诺贝尔获奖者人数之间有一定的关系。

“世界上获得诺贝尔奖人数最多的国家瑞士，其巧克力消费量是世界第一。其次为瑞典，丹麦，奥地利。

“虽然Misery教授表示获得诺贝尔奖与巧克力的消费量有一定关系这是从结果来看的假说，尚需进一步验证，但调查证明了巧克力可能会对大脑产生良好的作用，这是颇有意思的。”

诺贝尔获奖者有可能在做研究的空闲吃着吃巧克力……!?下面，我来具体介绍一下巧克力对大脑能产生怎样的良好影响。

2.     巧克力的香味具有“芳香效果”

安藤先生是这样介绍巧克力的香气的：

“巧克力的香气具有‘芳香效果’，只凭闻闻巧克力的香气，就能在精神上得到放松，实验还证明了巧克力的香气具有提高集中力、注意力、记忆力的作用。”

如果希望在精神良好的状态下学习和工作，你的表现会更出色呢。

3.缓解压力的效果很明显

安藤先生说：“巧克力主要成分是可可，可可和多酚具有调节压力的效果，可以提高心理抗压能力”。

备考学习阶段、工作时很容易产生压力，巧克力可以帮助你缓解压力，提高抗压能力，所以很适合作为备考、工作时的零食。

以上就是关于巧克力对大脑产生的良好影响的介绍，大家觉得怎么样呢？

对于学习中的孩子，正在工作中的你，休息的间隙若是吃一些巧克力就能提高状态呢。不要单单品尝，要一边体会巧克力散发的香气一边品味哦。

但是也要注意不要摄取过量，保证每天都能吃上一点就好，仅供大家参考。

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