天气一变热，人们便会不知不觉地信手拿来碳酸饮料。一饮而下的清凉感和甘甜让人很舒畅，但据说这可能会增加脑中风的患病风险。

关于碳酸饮料和脑中风的患病风险，我选取了美国的健康专业新闻网站『My Health News Daily』中的相关内容推送给大家。

在此项研究中，对43371名男性进行了长达22年，对84085名女性进行了长达28年的调查，其结果显示：长达20-30年每天饮用一瓶以上碳酸饮料（不是零热量或低热量，而是添加有砂糖的碳酸饮料）的人与完全不喝的人相比，患脑中风的概率高出16%。

这并不仅仅因为每天饮用碳酸饮料的人摄入的热量多吧？

然而，此结果是由身体质量指数（BMI：体重（kg））/身高（m）的平方得出，并且是对日本人的标准值为22、总热量摄入量等其他的风险因素进行调整之后得出的结果。

就是说碳酸饮料本身有这种风险吗？

率领研究团队进行研究的克利夫兰医学中心(Cleveland Clinic)的亚当·伯恩斯坦（Adam Bernstein）博士对此进行了如下说明。

“碳酸饮料是添加砂糖最多的食品之一。而此项研究查明的是通过日常摄取这种饮料，从而引起一系列会导致罹患各类疾病的身体反应。脑中风就是其中一例。”

既往的研究一直以来也普遍认为“含砂糖量多的饮料与体重增加、肥胖、高血压、高胆固醇及心脏病有关联性。”此外，也有关于无糖饮料与脑中风的关联性的研究。

含砂糖量多的饮料会使血糖值急剧上升，还会使胰岛素急剧上升，而胰岛素具有为细胞输送作为能量源的糖分的功能。

伯恩斯坦博士警告称：该过程反复进行从而产生胰岛素失效的状态——胰岛素耐受性，结果可能引发会增加脑中风患病风险的其他生理性变化。

“摄入太多甜食不好”的原因也在于此。

饮用咖啡等其他饮料替代碳酸饮料时，脑中风的患病风险会降低，此项研究也对此进行了调查。

调查结果显示：饮用不含咖啡因的咖啡替代添加有砂糖的碳酸饮料时，其脑中风的患病风险降低10%，而饮用含咖啡因的咖啡时则降低9%。

此外，一般认为咖啡中含有抗氧化物质的绿原酸、木酚素、镁，从而使脑中风的患病风险降低。

伯恩斯坦博士强调称：从这些研究发现来看，可以说饮用其他饮料替代甘甜饮料很重要。

因甘甜饮料摄入过多，甚至导致脑中风的患病风险增加，让人很意外吧。不能因为热而过多饮用甘甜饮料，这样对减肥、皮肤及大脑都有害无益。

不要饮用过量甘甜饮料，而将其视为夏日友人与其融洽相处。

（本译作转自翰文网www.cnposts.com ——翻译练习&译作展示平台）
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