去年10月，运营调查网站“QZoo”的GAIN株式会社发布的一项有关红茶的调查结果称，喜欢喝红茶的人比喜欢喝咖啡的人收入高。报告称，在将已婚男士的收入分布划分为咖啡派和红茶派的情况下，红茶派高收入（年收入700万日元以上）者所占的比例更高。此外，有结果显示，在女性中，恋爱及工作满意度较高者也为红茶派。

对此，咖啡派似乎并不认同。有人认为咖啡是伏案工作者必不可少的饮料，也有人认为红茶和咖啡本来就是两种由不同原料构成的饮料，各有各的特点。

那么，咖啡、红茶在工作和生活中会带来怎样的功效呢？

◆减少γ-GTP的咖啡

表示由于饮酒对内脏产生影响的数值称为γ-GTP。如果因摄取酒精而破坏了肝脏细胞就会分泌大量的γ-GTP。因此，在通过体检等身体检查检测出较高的γ-GTP浓度（100以上）时，需要通过节制饮酒等方式使肝脏功能恢复到正常状态。

如此表示肝脏状态的γ-GTP，而据全日本咖啡协会的网络杂志《Cofee Break》称，饮用咖啡，能有效使肝功能保持良好状态。日本九州大学教授古野纯典和三越综合体检中心负责人船津和夫等人对酒和咖啡的关系进行了调查，结果显示：与不饮用咖啡的人相比，有饮用咖啡习惯的人的γ-GTP数值较低。

也许在工作中有人饮用咖啡的机会较多，而咖啡对保护身体也会起到一定的作用吧。

◆富含矿物质和维生素的红茶

与咖啡一样，红茶也有相应的组织，称为日本红茶协会，其在官方网站中发表了一篇题为《红茶与健康》的文章。

红茶的特点在于富含矿物质。人体进行新陈代谢所需的钾、钙、氟等营养素，因在茶叶的制作阶段不会流失，所以可通过饮用红茶进行摄取。这些矿物质和同是红茶中含有的维生素具有能够减少过多滞留于体内的氧的作用，能够有效预防并抑制生活习惯病和衰老等。有人用日本茶漱口预防感冒和流感，而红茶也具有相同功效。

咖啡和红茶中均含有咖啡因。由于咖啡因能有效缓解压力和疲劳，因此可以说工作间歇之余饮用一杯咖啡或红茶很适合片刻的休息。

咖啡与红茶各有各的优点。读者们也不妨视自身的健康状态和心情偶尔饮用一杯如何？

（本译作转自翰文网www.cnposts.com ——翻译练习&译作展示平台）
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