意外!哪些食物摄入过多会中毒?

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俗话说凡事都应适可而止,无论什么东西吃得太多都会对身体不利,有些食物若摄入过多尤其对健康造成不良影响。例如,鸡蛋。我们通常都认为鸡蛋具有丰富的营养,对身体有益,因此平日里积极吃鸡蛋补充营养的人也很多。不过,由于蛋黄富含胆固醇,因此吃太多无益。
出于良好意愿而摄入的食物,事实上却适得其反,这种情况应该避免。那么,实际生活中,怎样的食物会带来怎样的危害呢。让我们详细来看一下。
哪些食物不能过多摄入?
对于过多摄入不益于健康的食物这一话题,妈妈们的投稿发言中列举了一些具体的食物。平时身边不经意摄入的食物中,有些会因吃得太多而引起中毒等症状。因此有孩子的家庭必须注意。那么,这些究竟是怎样的食物呢?
“因为胆固醇的关系,鸡蛋一天吃1、2个就好。”
“成年人吃40个以上的白果就会引起中毒。若是孩子,7个以上就会中毒,因此必须注意。如果食用白果后出现类似呕吐或晕眩的情况,就是中毒的症状,必须送医治疗。如果放任不管将造成意识障碍。”
“我把咖啡当水喝,因而患上了食道炎。当然,原因可能不仅仅是如此。但是太痛苦了。无论什么吃太多都不行。”
投稿发言中也有提到,还有类似白果那样吃得太多会引起中毒的食物。而且,由于孩子的身体比较幼小,与成年人相比,就算是很少的量也很容易摄入过多,因此最好能特别注意。
果然,无论什么吃太多都不好!
人们常说“无论什么吃太多都不好。”这似乎已经成为了一种常识。我们也收到了来自妈妈们的众多值得参考的意见。
“听说无论什么吃太多都不好,那么无论吃什么不过量就好了吗?”
“一天吃30种食物。如果以此为目标,就不会大量摄入某一种类的食物了。”
“吃八分饱,无论吃什么,最好应吃到均衡、不造成压力的程度。不过做起来比较难。因为即使是天然食物的爱好者也会患癌症。”
注意只吃八分饱,无论什么东西都注意不吃过量。注意营养均衡。只要做到这些,即使是过多摄入会产生危害的食物,也能防止吃得太多。只是,如果不注意,可能因为好吃而不知不觉吃得太多。此外,鸡蛋、大豆这些富含营养对身体有益的食物也要多加注意。
鸡蛋的蛋黄富含胆固醇,因此摄入过量将使动脉硬化的风险增高,从而引发心绞痛、心肌梗塞等病症。因此,鸡蛋最好每周只吃4个。(一般社团法人日本生活习惯病预防协会)
另外,白果含有一种称为甲基吡哆醇(MPN)的有毒物质,该物质会干扰促使神经运动的维生素B6发挥功效,一旦中毒的话可能引起痉挛等症状。孩子特别容易中毒,因为他们的肝脏尚未完全发育产生可化解MPN毒素的酶。
除此以外,大豆中富含的大豆异黄酮,可能会扰乱女性荷尔蒙的平衡,也会增加月经周期延迟以及子宫内膜增生的风险等。
注意不要过度摄入特定的食材。这是在日常的饮食中应注意的地方。
(本译作转自翰文网www.cnposts.com
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