《書柳子厚牛賦後》鈔記

      紹聖四年（1097年），政治打擊對於東坡來說，反而更加嚴酷了，年逾六旬的蘇軾被再貶至儋州。身處蠻荒之地，縱有滿腹文章，亦無奈當地民頑俗陋何？大抵自嶺南以外，民俗皆樂於殺牛，到了海南此俗尤甚。許多商客用大船載牛渡海到海南，一條船上要裝載百餘頭牛，若遇上海風不順，牛群在舟中饑渴相依而死者屢見。

      那些牛雖是畜生，但也頗識人性，它們上船之後都會哀鳴流淚。等到船靠岸之後，這些被運過來的牛或是被用作耕牛，或是被拿去宰殺。海南殊俗，當地人得病了不服藥，只會殺牛向神祈禱，當地富人得場病甚至要殺掉幾十頭牛。其間殺牛祈禱仍有不少死去者，這批人自然不在言下了，至於幸而活下來的人，當地則將功德歸之於巫師。就這樣，當地拿巫師當作醫者，拿牛當作治病的藥物，已經形成了難化的陋俗。遇到當地少數不信巫師而採用藥物治療者，巫師便恐嚇他們說：“你們這麽幹惹怒了神靈，那病將不可醫治。”這樣一來，病人的親戚都會拒絕用藥，並禁止醫者入門，直至人與牛都被弄死了而後止。

      海南當地出產沉香，當地人出售沉香必得到牛才能成交。海南的黎族人交易得了牛，一定會拿來祭祀鬼神，沒有那頭牛能逃脫這個厄運。而中原地區的人購得沉香便拿來供佛，或燎帝禋宗以供奉鬼神，這其實是在變相地焼牛，又能得到什麽福報呢？這真是很悲哀得很呀！面對鄉民冥頑，風俗陋劣，東坡道人也無可奈何，他只得鈔錄唐人柳宗元的《牛賦》贈送給僧人道贇，期盼他在弘法的過程中方便開化當地民眾之智者。或許可以通過這種方式，逐漸地減輕殺牛祭神的陋俗。東坡在鈔完《牛賦》之後，有感而發，揮毫寫下了這篇書後，是時乃北宋元符三年（1100年）三月十五日。

           《書柳子厚牛賦後》

      嶺外俗皆恬殺牛，而海南為甚。客自高、化載牛渡海，百尾一舟，遇風不順，渴饑相倚以死者無數。牛登舟皆哀鳴出涕，既至海南，耕者與屠者常相半。病不飲藥，但殺牛以禱，富者至殺十數牛。死者不復云，幸而不死，即歸德於巫。以巫為醫，以牛為藥，間有飲藥者，巫輒云：“神怒，病不可復治。”親戚皆為卻藥，禁醫不得入門，人牛皆死而後己。地產沉水香，香必以牛易之黎。黎人得牛皆以祭鬼，無脫者。中國人以沉水香供佛燎帝求福，此皆燒牛肉也，何福之能得？哀哉！

余莫能救，故書柳子厚《牛賦》以遺瓊州僧道贇，使以曉喻其鄉人之有知者，庶幾其少衰乎？庚辰三月十五日記。

           附柳宗元《牛賦》

      若知牛乎？牛之為物，魁形巨首。垂耳抱角，毛革疏厚。牟然而鳴，黃鍾滿膽。抵觸隆曦，日耕百畝。往來修直，植乃禾黍。自種自斂，服箱以走。輸入官倉，己不適口。富窮飽饑，功用不有。陷泥蹶塊，常在草野。人不慚愧，利滿天下。皮角見用，肩尻莫保。或穿緘滕，或實俎豆。由是觀之，物無逾者。不如羸驢，服逐駑馬。曲意隨勢，不擇處所。不耕不駕，藿寂自與。騰踏康莊，出入輕舉。喜則齊鼻，怒則奮躑。當道長鳴，聞者驚辟。善識門戶，終身不惕。牛雖有功，於己何益。命有好醜，非若能力。慎勿怨尤，以受多福。