分类: 厨房 |
早上起来,热了牛奶,在牛奶中倒入酵母,又打了一个鸡蛋,然后倒入面粉,加入白糖和食用油。
成了面糊,我也没想好自己要做什么。
电饭煲加了热水,面糊盆放在里面发酵。
看看有点发了,我又加入了葡萄干,把面糊倒在抹了油的碗里,继续在放了热水的电饭煲里发。
居然就发成一大碗,用快速煮饭程序,大概十五分钟。
居然做成了发糕,味道不是最好,但是样子是最好的。
葡萄干放少了,牛奶不够。
好多天都没有认真做菜。
昨天就把两块薄的板腱牛排放在冷藏化,早上放了料酒,生粉,黄豆酱,盐,糖。
晚上我放在电饭煲蒸,上面加了盖子,怕蒸的水进去,会破坏味道。
又蒸了酸腌菜冬笋豆腐,蒸白菜西红柿。会计说,我以后只管做蒸菜。
牛排味道非常好,嫩,香。
我吃了一块,到目前为止,胃都没有表示抗议。
中午是牛肉末鸡蛋羹,百吃不厌。
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