冻杏酱————2020-06-21

分类: 厨房 |
爱吃杏酱,酸杏做的杏酱。
可是杏酱放冰箱不久,会长毛。
可以倒过来放,但是忘了倒放,又会长毛。
于是我想把杏酱做成冰块,放冷冻。
这样每次要喝杏酱水的时候,拿一块二块泡就成了。
高压锅,放了一点点水,白杏,冰糖,做成杏酱。
杏酱倒在冰格里,放入冰箱冻成块。
要用小刀撬,不像冰块,倒不出来。
想不到,这个冻杏酱是软的,像棒冰一样,非常好吃。