神秘的“辅酶Q10”

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       目前在保健品市场上流行一种叫“辅酶Q10”的营养品，说能治疗心脏病被大家传的神乎其神，那么这个“辅酶Q10”到底是什么东西呢？下面我们一起来了解一下吧。

      揭开“辅酶Q10”的面纱

      “辅酶Q10”是广泛存在身体内的一种类似于维生素的物质，因此也被称为维生素Q10，其实是一种脂溶性的化合物。在体内与细胞线粒体的内膜相结合，在呼吸链中是辅助的酶，起到载体的作用（相当于生活中船的作用），是细胞能量生成的重要元素。

      “辅酶Q10”的妙用

        一、清除身体中被氧化的细胞，提高身体的抗氧化能力

         体内防止脂质氧化的主要物质是维生素E，但是“辅酶Q10”对维生素E有增效的作用。由于维生素E的不稳定性，在体内维生素E有时候会加快脂质的氧化，能够阻止这种现象的就是“辅酶Q10”，“辅酶Q10”可以使维生素E转化成稳定状态，阻止脂质的进一步氧化。因此，“辅酶Q10”是维生素E发挥抗氧化作用不可缺少的物质。

      二、增强人体免疫力，预防癌症的发生

     “辅酶Q10”是体内免疫环节的重要组成部分。如果人体内“辅酶Q10”的含量较高时，免疫系统可以从抗生素和其他治疗的药物使用中得到更好的帮助，使身体回复正常。另外，它可以自然的刺激免疫系统，充足的“辅酶Q10”可以提高身体免疫细胞杀死细菌的能力，同时增加白细胞的数量，预防细胞的癌变，使身体有更好的抵御疾病的能力。

      三、抑制动脉粥样硬化的形成，减少心脑血管疾病的发生

    “辅酶Q10”的脂溶性抗氧化剂特性决定它既能保护脂质也能保护蛋白成分，同时是脂蛋白和血浆中第一线的脂溶性抗氧化物，能抑制多种氧化诱导剂，保护并减轻内皮细胞的损伤。另外，“辅酶Q10”可以有效的保护血液中低密度脂蛋白不被氧化，低密度脂蛋白氧化可以导致血管内皮功能紊乱，从而产生各种心脑血管问题，充足的“辅酶Q10”可以保护低密度脂蛋白免受氧化损伤，抑制动脉粥样硬化的形成。

       四、保护心脏，增强心肌

     “辅酶Q10”是心脏的滋养补品，可以增强心肌。在人体内20—25岁时达到高峰，然后就迅速减少，77岁的老人比20岁的年轻人心肌中的“辅酶Q10”减少了57%，所以很多专家认为：年龄越大越容易缺乏“辅酶Q10”，如果补充可以从中受益。“辅酶Q10”对心脏有支持的作用，心肌像所有其他的肌肉一样需要能量来收缩，它可以帮助心肌能量生成，增加体力活动的量和体力活动的耐受性。

       五、推动大脑活动，防衰老

     “辅酶Q10”本质上一种大脑推动剂，有助于保护大脑，抵抗衰老。“辅酶Q10”的减少就会使细胞线粒体能量下降，加上大量自由基的攻击，可使智力下降、记忆力丧失、运动障碍，出现变质性脑疾病，充足的“辅酶Q10”可以防止这些疾病的发生。

      “辅酶Q10”的食物来源

      “辅酶Q10”在体内可以合成一部分，主要来源还是来自食物的补充。含“辅酶Q10”丰富的有食物有：动物内脏、牛肉、豆油、沙丁鱼、鲭鱼、鲑鱼、花生、花椰菜、菠菜、青菜、茄子等。

       “辅酶Q10”是人体所需要的，只要平时注意均衡饮食就能补充足够的量，这样才能保持身体健康。

                                                                                             武勇娟原创

                                                                                             微信：勇娟营养师

                                                                                             国家二级公共营养师

          参考文献：

         【1】肖新才, 冯 翔.辅酶Q10抗氧化作用研究进展[J].国外医学 卫生学分册，2003，30-4