---2024.8.16，中午
原料：原味羊肉串32串（采购自开市客）
调味料：盐、孜然粉、辣椒粉
烹饪过程：
1.先用小烤箱烤半熟，拿出来加盐、孜然粉、辣椒粉
2.再烤一轮，大半熟
3.再用煤气炉火炙烤
品味评价：
还行，和餐厅有7-8成相似度
没有碳火炉，感觉效果还差点，第一盘没有在煤气炉上烤，肉有点老
下次冬天在后花园烧烤
让娃娃们过过瘾
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烤羊肉串
---2024.8.16，中午
原料：原味羊肉串32串（采购自开市客）
调味料：盐、孜然粉、辣椒粉
烹饪过程：
1.先用小烤箱烤半熟，拿出来加盐、孜然粉、辣椒粉
2.再烤一轮，大半熟
3.再用煤气炉火炙烤
品味评价：
还行，和餐厅有7-8成相似度
没有碳火炉，感觉效果还差点，第一盘没有在煤气炉上烤，肉有点老
下次冬天在后花园烧烤
让娃娃们过过瘾