是否要有一场Mojito情怀  

你我共饮 回忆 长长久久

浪漫来自秋天 棒冰告别夏日

九月 这是一年中最耀眼的季节 闪闪发亮的金黄 秋风吹起飘扬的发 

别忘记 来一杯Mojito  它曾是夏至里最柔情的陪伴

九月| 一个糟糕的开始

一整夜的雨 淅淅沥沥 下过了二十四小时 天亮也未停 

比起更多要忙碌的事 似乎无心欣赏什么秋雨 诗情画意的美不如留在以后

iphone 自动关机📴  剩下白屏 

可能是存了几千张图片的原因 可能是存了太多音乐 也可能是她真的想罢工

好在 所有的资料同步备份 刷机后她们都还在 

想尝试俯拍 但不想看到图片发生畸变

原来什么都不懂 不能解决的疑问太多 

银的时光集| 在美食摄影路上她似乎从来没有疲惫过 向你看齐

Mojito|鸡尾酒

入口后的脸颊绯红 浅淡的迷醉 

这个夏天 一杯Mojito下肚 热情胜似打了鸡血 游离在清醒与混沌醉意中

虽是头脑略二 但肢体行动绝对正常 

做这款Mojito棒冰的想法来自意大利Stickhouse的一次味觉体验

Stickhouse是一家意式冷饮店 分店开遍全球 主营冰淇淋与冰棒

一日买了一根Mojito 应该是25元/根 （个人觉得有点儿贵）

Mojito并不难做 材料准备也容易 

品尝每一口后写下你当时的味觉感受 自制时回味它在舌尖的酸甜刺激 

细心调整 八九分口味的相似 算是一次完美的味觉体验

Stickhouse的Mojito棒冰比Mojito鸡尾酒更为酸涩 

青柠檬的酸更为强烈 回味有甜 薄荷与朗姆酒香

鲜果带来夏日清凉的气息 多彩的梦幻模样 尤为爱之

【夏日的Mojito棒冰】6根

Mojito棒冰原料|

苏打水     330ml

白朗姆酒  90ml

青柠檬     3颗

黄柠檬     1颗

薄荷叶     一把

细砂糖     50-70g

缤纷鲜果装饰|

树莓      少许

蓝莓      少许

水蜜桃   少许

百香果   少许

无花果   少许

嫩薄荷叶少许

做法|

1.准备所有原材料：柠檬外皮用盐搓洗干净，鲜果与薄荷叶洗净沥干水

2.基础Mojito棒冰原料如图（不喜过酸，减少柠檬用量）

3.装饰鲜果如图，也可以加入芒果、奇异果、西瓜等

4.取一个大碗将切瓣的柠檬放入其中，放入薄荷叶，细砂糖，倒入朗姆酒

5.倒入苏打水

6.借助硬物（小锤或擀面杖都可）捶打混合物，使柠檬与薄荷充分释放香味

7.过滤取液体备用，柠檬与薄荷叶不要丢弃，可以继续用来泡水饮用

8.基础Mojito液体倒入模具1/3处，放入冰箱冷冻凝固

9.继续倒入剩余的基础Mojito液体，并放入提前准备的鲜果：树莓、蓝莓、水蜜桃、百香果、无花果、嫩薄荷叶；插入冰棒棍冷冻变硬后取出食用

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