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【肉松面包】金像牌预拌粉试用一

(2014-07-04 18:32:17)
标签:

金像预拌粉

面包

杂谈

分类: 产品试用


【肉松面包】金像牌预拌粉试用一

【肉松面包】金像牌预拌粉试用一


金像牌烘焙粉一直是深受大家青睐的,我也不例外

这次试用的预拌粉完全颠覆,对烘焙制作过程厨房如战场的强烈感受

预拌粉最大的好处,简单、方便、省事儿

不用你洗洗涮涮一堆的大碗小碗

牛奶味面包预拌粉,烘烤后的组织与口感也极其出乎意料

金像名不虚传


金像预拌粉非常适合新手

要是你用这粉都不出筋膜

那劝一句 你不适合做烘焙这事儿


这图在电脑里放了十来天

忙于家事 最近也可以慢慢回归了 

拍的匆忙 见谅了


【肉松面包】金像牌预拌粉试用一


【肉松面包】

原料:牛奶面包预拌粉一盒(350g)、自带干酵母2.5g、牛奶225ml、黄油35g

做法:

1.准备原料

2.除黄油外所有原料放入面包机内和面程序

3.面团光滑后加入黄油,继续和面程序

4.检查面团筋膜,如图即可

5.发酵至2-2.5倍大

6.分割成8等份,静置15分钟

7.整形,发酵30分钟 入烤箱180度 20分钟左右

8.肉松面包,刷层蛋黄酱粘自制肉松即可,原味也很好吃


【肉松面包】金像牌预拌粉试用一


【肉松面包】金像牌预拌粉试用一



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