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【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶

(2014-05-06 22:03:12)
标签：

美食

乐葵waffle华夫经典模

香草华夫饼

 分类： 产品试用
【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶

                  华夫饼，在没有乐葵Waffle模具以前，我常常坐车去烘焙店购买
                  拿回家留着，慢慢吃掉她们
                  那时，吃上华夫饼是件奢侈的事儿
                  印象里，上面洒满了糖粉...只是没有我爱吃的巧克力酱 没有鲜果 味道有点儿单一
                  从今儿起，我就有吃不完的华夫饼了
                  因为我有“小格子”啦
                
                  香草华夫，无泡打粉版，做法类似于基础戚风蛋糕
                  蛋黄糊与蛋清霜混合就成了基础面糊啦
                  趁热食用，外皮酥脆，内心软糯
                  早餐，下午茶一起品尝吧
                  

【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶


【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶
【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶
【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶
【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶

                               【香草华夫饼】4个

              原料：鸡蛋2个（不计壳大约 50g/1个）、牛奶120g、低筋面粉120g、
              细砂糖50g（蛋黄中20g、蛋白中30g）、熔化黄油20g、香草精适量

              烘焙：烤箱中层 上下火 175度 25分钟左右 

              制作过程：
              1.准备原料 a蛋清 蛋黄分离 b低筋面粉过筛备用 c黄油熔化
              2.蛋黄加细砂糖搅打略微发白，加入牛奶搅打均匀
              3.加入香草精2-3滴，加入熔化的黄油搅打均匀
              4.分两次加入过筛后的低筋面粉，并搅拌均匀，无颗粒细腻状态
              5.蛋清分3次加入细砂糖，打发至硬性发泡状态（直立的小角）
              6.蛋黄糊与蛋清霜翻拌均匀
              7.面糊倒入模具中，175度 25分钟左右 
              8.趁热脱模，倒扣即可 

【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶
【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶
【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶

                    这款点心使用了 乐葵Waffle华夫经典模具
                    最近有节日大优惠活动  贴歌链接供大家参考乐葵旗舰店
                    对乐葵一直情有独钟 
                    第一次使用巧克力模具我就深深爱上啦
                    耀眼的大红色、凹凸有致的造型、100%铂金硅胶材质
                    不知下面的两张图，能不能让你也成为格子控呢
                     【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶
【乐葵Waffle华夫经典模具试用】香草华夫饼优雅的下午茶
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