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【红豆冰沙】

(2013-08-15 15:02:26)
标签：

冰沙

红豆

夏日

红豆冰沙

食物

 分类： 厨房手记冰凉奶冻
    


    红豆生南国
    春来发几枝
    愿君多采撷
    此物最相思
    红豆，似爱情，似思念。

     
    【红豆冰沙】


    【红豆冰沙】

    【红豆冰沙】



    材料：红豆适量、清水适量、白砂糖适量

    做法：
    1、红豆清水浸泡6小时
    2、冲洗干净，焯水除味
    3、加水大火烧开，小火40分钟左右
    4、晾凉装盘（一层红豆一层白砂糖）
    5、密封冷藏口感更佳

    小贴士：
    1、红豆不易浸泡过久，6小时最宜
    2、焯水除去豆腥味儿
    3、小火烧干即可
    

    【红豆冰沙】








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