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炎炎夏日里，喝一杯冰镇饮料或刨冰的最大感受就是一个字——爽！事实上，“爽“在古文中是差错的意思，老子说“五味令人口爽”，就是说酸苦甘辛咸五味太过就会使人的味觉出差错，乃至损害身体。凡事大概皆如此，爽的背后就是“害”！

与冬天相比，夏天感受寒凉的几率更高，这是因为夏天热，穿得衣服少，人体毛孔开泄，也更容易贪凉饮冷。所以，《内经》针对春夏养生提出了“春夏养阳”的总原则，养本义是饲养，引申为养护、保养，与“伤”相对。养阳就是不要伤阳气，而损伤阳气的最主要因素就是——寒凉！因此，夏季养阳就是要远离寒凉。寒凉侵袭人体的途径有两个：一个是自外来，如环境的寒凉，常常导致口歪眼斜、肩背腰腿疼痛等；另一个是直中肠胃，如喜食寒凉之品，导致胃痛、腹胀、腹泻等。

与《内经》时代相比，春夏养阳在今天更有意义。这是因为从寒凉的来源上看，不但有自然的寒凉，如风、井水、寒性果蔬等，更有人造的寒凉，如电扇、空调、冰箱等，它们比自然界的寒凉性质更寒，伤阳气也更重。