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乘海洋探险号游轮的感想——2016乘皇家加勒比游轮散记(十五)

(2016-08-19 18:17:17)
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感谢

游轮业

市场分割

中餐

分类: 大洋州旅游

2016年年初,我和老公乘坐皇家加勒比国际游轮(Royal Caribbean International)公司的“海洋探险号(Explorer of the Seas)”,经历了14轻松浪漫的新西兰环岛之旅

乘海洋探险号游轮的感想——2016乘皇家加勒比游轮散记(十五)
 

一路上,我们尽情享受游轮上的各种娱乐设施和舒适服务,饱览新西兰沿岸城镇的秀丽风景,欣赏大海、海天、白云带给我们的惬意和愉悦。

乘海洋探险号游轮的感想——2016乘皇家加勒比游轮散记(十五)
 

旅游归来,将旅途所见所闻写成几篇博文。但总是感觉言犹未尽,再写一篇感想,作为乘坐“海洋探险号游轮散记的结束语。

感想之一:中国在国际游轮业中所占份额有多大?

游轮业既是资金密集型行业,也是劳动力密集型的服务行业。世界范围内游轮业发展很快,对于满足社会消费需求、拉动经济发展、提高就业率都有重要的意义。但是凭我的直觉,中国在这个新兴市场中所占份额很小,与中国的综合国力不成比例。

我在游轮上接触到十几名来自中国的雇员。他们告诉我,游轮上大约有中国雇员20多人,在全体雇员1200多雇员中,中国雇员比例不到2%,且多数是餐厅、赌场、机修等部门的实务操作人员,没有从事管理的人员。这20多人中,只有1人在大学中修读过游轮管理的课程,其他的都是非旅游管理专业毕业的。这个样本量很小,但是可以在一定程度上说明,国际游轮业的快速发展,对中国的大学教育提出了新的挑战,也提供了新的机遇。

感想之二:皇家加勒比游轮公司的市场分隔手段是否合理与有效?

皇家加勒比国际游轮是全球第一大游轮品牌,共有量子、绿洲、自由、航行者、灿烂、梦幻、君主7个船系的23艘大型现代游轮,每年提供200多条度假航线,辐射全球近300个旅游目的地,遍及加勒比海阿拉斯加、加拿大、欧洲、中东、亚洲、澳大利亚及新西兰等70多个国家和地区。

但是在皇家加勒比游轮公司的中国官网上,只能看到五艘游轮的信息,分别是海洋赞礼号(Ovation of the Seas)、海洋量子号(Quantum of the Seas)、海洋水手号(Mariner of the Seas)、海洋航行者号(Voyager of the Seas)、海洋神话号(Legend of the Seas)。这五艘游轮都是以中国港口作为出发港口,例如天津、上海、厦门等。因此,中国大陆的游客就只能预订中国港口出行的游轮及航线;如果需要预订其他国家港口出行的游轮或航线,就只能通过国外亲友代办,或者通过翻墙手段到游轮公司设在其他国家的网站才能办理。

这是一种非常典型的人为市场分隔。猜测其目的,可能是将中国的客源集中到那5艘游轮,以便为这几艘游轮打开市场。但是这么做首先不合理,因为这种做法的意图在于限制中国游客的知情权和选择权,违背了市场规律;其次,这么做的效果也不理想。因为在信息技术高度发达的环境下,中国游客可以通过其他渠道了解信息和选择旅游方式。大不过就是通过中间商预订国外的游轮航线。最后的结果是这种做法限制不住中国游客的选择,反而将赚钱的机会拱手让给了中间商。

感想之三:海洋探险号的服务水平还有改进的空间

游轮犹如一座海上度假中心,安全管理到位,客房条件舒适,各式餐厅、酒吧、礼品店、酒吧、餐厅、赌场、剧院、夜总会、健身房、运动场等设施一应俱全,服务周到。但是我感觉仍然有改进和提升的空间。

首先,游轮的摄像采编设备质量有待提高。前面14篇博文中,凡是图像比较模糊的图片,多来自于游轮出售DVD之截图。其摄像采编设备质量的改进空间可见一斑。

其次,游轮的餐饮服务应该更多元化,可以适当增加一些中餐菜品。尤其是自助餐,旅途中每天中午有不同的主菜,有法国菜、意大利菜、日本菜、印度菜;是否可以选择一天以中国菜为主菜?这不仅能够解决华人的需求,也能满足不少外国人对中国菜的喜好。

第三,游轮每停泊一港,都有游客上岸旅游。且稍具规模的旅游团队,就有游轮的质量监督员随同。既然如此,是否可以在游轮电视节目中开设一个栏目,专门报道岸上旅游项目的活动、花絮、游客访谈、当地的人文典故等,既提高了游轮航程的趣味性,又激发了质量监督员的潜能,还在无形之间为岸上旅游项目做了广告。一举三得,何乐而不为呢?

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