吃肉的好处

               http://s2/mw690/af07336dgdce74b3fb8c1&690

   不用质疑您的眼睛，不用怀疑我的专业，吃肉真的有很多好处：

  在这里我们所指的肉是常见的畜肉和禽肉，及淡水海水鱼肉、虾、甲壳类等这类称水产品的肉类： 

   1、满足您欲望。

  食物的一大功能是享受，脂肪的芳香类物质，让油脂产生的细腻丰富的口感不是其他营养素所能比拟的，风味和口感的诱人，能让您超有满足感。 

   2、赐血性能量。

   肉的产能显而易见，丰富的蛋白质和脂肪这两大产能营养素让它成为运动员、健美等一类人群的宠儿。

   p.s.吃肉喝酒自古都有血性男儿的象征，难怪，男人都是食肉动物，不绝对啊，各位mm中也有很爱吃肉的纯淑女哦。

   3、助您气色佳。

   动物肝脏、动物全血等是补铁的重要来源，铁不足可导致缺铁性贫血，而缺铁性贫血临床症状如脸色苍白（ps：想美白的您可以尝试）头晕、气短、乏力、心悸、注意力不集中、等，成年工作能力低下，儿童心理活动和智力发育的损害及行为改变，尤其在后补铁也很难恢复的儿童认知能力损害[1]。

     虽然铁广泛存在各种食物中，但蔬菜、牛奶及奶制品中含铁的利用率不高。 

  4、肤滑眼睛明。

  动物性食物是人类优质蛋白质的很好来源、补给含量高，以及在动物肝脏、鱼肝油等里含量多的维生素A等营养物质对于肤质的光润弹性都有很好的帮助。而且构成视觉细胞内的感光物质有很好的生理功能的维生素A也被称是“视力保护神”。

   等等等。。。

   如果您有素食信仰，或是肉肉不常吃，怕吃，导致不刻意的素食饮食习惯而让膳食营养不平衡就需要注意了。

 http://s16/mw690/af07336dgdce7991b9cef&690   http://s13/mw690/af07336dgdce79aaed40c&690

   吃肉的好处，有没有让您蠢蠢欲动啊，您且慢听我把话说完，您需要注意：

   （1）、注意量《中国居民膳食指南》推荐成人每日摄入量：鱼虾类75g~100g，畜禽类50~75g，当然蛋类也需要注意25g~50g 不能贪食，量是关键，食物不分好坏，剂量是毒。过量摄入动物性食物一般都含有一定量的饱和脂肪和胆固醇，增加患心血管的危险性，以及承担成为痛风、糖尿、肥胖的人群的风险，这些常识您很清楚。

   （2）、选择上可以以鱼类为首选，其次是禽类，再次是畜类。同样是肉择优食用，而且要尽量选择瘦肉。

   （3）、注意避免油炸，烟熏等烹饪方法。

    (4)、吃多以后再减少其他饱和脂肪以及高热量食物。

    在美味和健康之间，有人会说每天吃这么一点，口味那么清淡怎么好控制，事实上确实不容易，调侃一句：能在这个光怪陆离的环境中活下来是要很多努力的，要么就少吃，要么就多动。

   平衡了，也就健康了。 

[1]《食品营养学》，孙远明主编，何志谦主审，中国农业大学出版社（第二版）

[2]《中国居民膳食指南》，中国营养学会编著，西藏人民出版社

汤结晶

北京营养师俱乐部会员

邮箱：soulyga@sina.cn

新浪微博：瑜伽师—鱼加汤

转载请注明出处